牡蠣の土手鍋の夕食

娘達は、今日から島根県に二泊三日のドライブ旅行に出かけました。

途中で大山の紅葉とかも観るそうです。

夕食は嫁さんと二人なので、牡蠣の土手鍋を作ることにしました。

お刺身盛り合わせ。

松前漬けと焼鳥。

ビール。

土手鍋が煮立ってきました。

味噌が、ふつふつと焦げつき始めたら食べ頃です。

巻寿司に赤だし。

美味しかったです。