あの猛暑が嘘の様な季節になり、と~っても嬉しい私です。
我が家の狭い小さな庭のキンモクセイの木から香しい匂いが私の部屋や
廊下まで漂って来て余計に良い気分です
今年の2月頃に農協で作った手作り味噌です。
ずっと漬けもの小屋で寝かせていたのを今日初めて出しました
あの猛暑にもめげず、ちゃんと味噌になってくれました。
早速、季節の里芋と長ねぎの味噌汁を作りました
夕食に作った”トンポウロー”です。
圧力鍋でするので簡単に出来ます
食欲(私は年中ですが)の秋ですね~
でも私にはある意味こわ~い秋です。
美味しいものが食べられる事に感謝しないとね