陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

「ズッキーニー」の挟み焼き!

2024年06月08日 | 京都発・B級グルメ

   ・新聞のレシピに記載され、悩んだ夕食で・・・作りました。

    (ズッキーニーを5MMに切り小麦粉をふりかけ、ミンチ肉を挟み焼くだけ)

    (ズッキーニーに味が浸み込むのが不足で・・・)

    (半分満足、後悔半分でした・・・あぁーあぁーあぁ!)

    ※ 作って、口にしなければ・・・わかりません!

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ミニ「苺タルト」ケーキ

2024年06月06日 | Weblog

   ・スーパーでの「苺」はそろそろ販売も終わりに

    なりましたので・・・最後の「苺・タルト」を作りました。

    

         やはり「旬」を過ぎれば、風味がそこなわれますが

         赤い苺は果物の王様ですネ。

        ※ 秋まで「さようなら」・・・でした!

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「チキン・クリームポットパイ」

2024年06月05日 | 京都発・B級グルメ

   ・なにやら長ったらしいネーミング?を作りました。

    (胸肉、タマネギ、しめじ、バター、牛乳、パイ生地)

   ・オーブンを200度、15分間焼けば完成。

    

     ・サクサクしポコッと開けて、焼けた生地を中に入れ

      ソースに絡ませて、モグモグモグ!

       ※ これには「パン」が似合います!

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最近の「昼ご飯」

2024年06月04日 | 京都発・B級グルメ

      ・映画が始まるのは11時35分で早めの「昼ご飯」に

       行きました。ここはビアホールで朝からジョッキーを

       傾ける男性が、一人ポツン・・・。

       

             ・ビアホールのカレー(お腹が一杯!)

       

            ・いつものスシロー(赤出汁+5皿)

             ※ 昼は軽めがよろし!

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推理小説「鹿狩りの季節」

2024年06月03日 | Weblog

     ・海外ミステリーが好きで、図書館で借りていますが

      ネット予約が10冊までできます。

      これはうれしい事ですが、時々2~3冊が一度に

      到着。・・・返納期間が2週間しかなく

      追われながら読むのも、一苦労トホホ。

     ・アメリカ・ネブラスカ州ガンスラム。

      鹿狩りの季節を迎えた田舎町で女子高生が

      失踪した。当初は家出と見られたが、弟マイロは

      不審に思い、周辺に聞き込みをする。

      やがて女子高生に好意を抱いていた知的障害の

      ある青年ハルが血に付いたトラックに乗っていた

      ことから疑惑の目を向けられるが・・・。

      (ハルの無実を信じる保護者代わりの中年夫婦、

       姉の行方を追う弟、何かを隠している町の人々

       様々な思惑の果てに浮かぶ真実とは?)

      ・ハルの保護者代わりになる中年夫婦の

       細やかな愛情に、フム・フム・フム。

      (ラスト、実母に引き取られる様子が

       さわやかで、これってアメりカ風!)

      ・アメリカ探偵作家クラブ賞最優秀新人賞

       受賞作品。(エリン・フラナガン作)

       ※ 「鹿狩りの季節」ってあるのや???



 

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牛乳パックで作る「水無月菓子」

2024年06月02日 | 京都発・B級グルメ

   ・6月は「水無月」とも言いますが、決まって作るのが

    「水無月菓子」です。

   ・山の先輩に教えてもらい、簡単なので作りました。

    

          ・牛乳パック ・小麦粉 ・小豆

    

           ・出来上がり(これで6個分)

         ※ 季節の和菓子・・・買えば案外「高い」!

 

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