陽だまりでアフタヌーンティ

願望をタイトルにしました。
食べたり作ったりする事が好きなのでそんな話を中心に、時にはその日の出来事を添えます。

栗・ポタージュ!

2018年10月11日 | 京都発・B級グルメ

 

     13時   ・曇天、雨が降りそうでふらないので、

            自転車で「理髪」に行きました。

            (待ち人なく・・・すぐに席は・・・)

            (少しうれしくなりました)

   13時30分  ・田舎道、両側の田圃・野菜類はほとんど

            ありませんでした。

 

   14時     ・栗・ポタージュを作りました。

            (隣から差し入れの「栗」)

            1)圧力鍋(10分間)

            2)鬼皮をむき、中身を取り出す

            3)玉ねぎ+栗を煮る

            4)ミキサーで粉々にして

            5)牛乳を入れ、塩・胡椒で味付け

            ※ 季節のポタージュですが、彩も悪く

              味はまぁまぁで・・・。

            (かけた時間の割には、少し残念な・・・心情!)

            


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