夏野菜 きゅうりのとっておきレシピ キユーピー

■豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め　　キユーピー　2020.10.2

　　みずみずしい食感をほどよく残したきゅうりが、
　　コクのあるごま味にぴったり！
　　きゅうりと豚肉を炒めて、深煎りごまドレッシングをからめるだけ。
　　ごはんがすすむ、やみつきになる味わいです。


　　　　　　　　　　　　　豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め

夏の料理の本を見ていると、「豚肉ときゅうりの炒め物」をよく目にします。
豚肉ときゅうりの料理は、夏に合う。
いつか作ってみようと思っていたら、「キユーピー深煎りごまドレッシング」の広告にありました。
手軽に料理できて、それでいて味が良ければ、文句なし。　ぼくには◎。
素適な一品が出来ました。


　　　　　　　　　　　　キユーピーとっておきレシピ
　　　　　　　　　　　　豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め

　　材料と作り方

　　材料（２人分）
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　　　　豚肉（こま切れ）　　150ｇ
　　　　きゅうり　　１本（98g）
　　　　塩　　少々
　　　　こしょう　　少々
　　　　ごま油　　大さじ１／２
　　　　キユーピー深煎りごまドレッシング　　大さじ３
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　　作り方

１．豚肉は食べやすい大きさに切る。

２．きゅうりは縦半分に切り、長さ４cmの乱切りにする。

３．フライパンにごま油をひいて熱し、１を入れて炒め、塩・こしょうをする。
　　豚肉に火が通ったら、２を加えてさっと炒め、ドレッシングを加えて味を
　　からめる。

調理のポイント 　　きゅうりはさっと炒めて、ほどよい食感を残すようにしましょう。