カレー粉からカレーを作るのは大変だ

今日の晩ご飯用のカレー今作り終わりました。
何時ものジャワカレーの味が変わったので、今日は
SBカレー粉から作りました。
なかなか大変でした。
出汁用に買ってきてもらったブイヨンの材料を見ると、
ガーリックが入っていたので使えなくなりました。
昆布と椎茸の出汁はさすがに合わないだろうし、
でも何とかカレーらしき物になったので晩までには
味も落ち着くと思うので楽しみにして・・・

ここからは昨日の晩御飯。



隠元と玉葱の卵とじ。



竹輪の明太子マヨネーズ焼き。



茄子とピーマンの味噌炒め。



胡瓜、生姜、海蘊の酢の物。

冷蔵庫の食材が少なくなりました。
カレーを作ると言ってあったので他の物はあまり買ってこなかったようです。
カレーも具は玉葱と牛肉、ジャガイモだけです。
明日は何を作ろう・・・