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一生仮宿

直腸癌切除後の排便障害で不自由な生活を送っています。
楽しみは酒と読書。

妻のリクエストで

2021-08-06 21:06:19 | 晩ご飯


カレー

椎茸、ベーコンの玉子炒め

キャベツの生姜醤油和え

猛暑日のカレー

残ったカレーは一晩鍋のまま置いておくので夏の間はあまり作りたくなかった

何時もはあまり何が食べたいとか言わない妻のリクエストなので作った

私は食べないが、ご飯も炊いたので妻と娘はカレーライス

カレーに合う酒は無いと思っていたけど、日本酒はカレーに合う

写真はいつもの立山純米吟醸










いくつになっても女子?

2021-08-01 17:46:39 | 晩ご飯


妻が女子?会、娘と二人の晩御飯

茄子と油揚げの煮もの

ハムエッグ

冷奴、自家製茗荷薬味

烏賊リング揚げ

牡蠣フライ

日本酒は娘が買って来た苗加屋琳の赤

このおあとにビールを飲んで、妻が買ってくれたレモンサワーを飲んで、娘が買って来た柚子酎ハイを飲む予定だったが

お腹の調子が悪くなり柚子酎ハイは飲むことができなかった

今日は晩御飯は終わったけど、もう少ししたら食後の・・・予定

その時にでも飲もう







種ごと食べることができるスイカ

2021-07-28 16:51:57 | 晩ご飯



ミニガンモ、さつま揚げ、水菜の煮びたし

豚肉と玉子のソース炒め

舞茸とベーコンのバター炒め

キャベツの鰹節和え



貰い物、種ごと食べることができるスイカだという

半信半疑で食べたが、タネが柔らかいのか種の歯触りがないに等しい

今まで食べたスイカで皮が一番薄い、甘みは強くないが種を気にせずサクサク食べることができるるので小さい子供に良いかも





安くなかったから勿体ないと妻は言うけど、私は時間がもったいない

2021-07-27 17:10:30 | 晩ご飯


厚揚げと胡瓜の餡かけ

ウインナー入り玉子焼き

マンダイカレーマヨネーズ焼き

茄子の生姜醤油漬け

ブロッコリーの麺つゆ漬けを作ったけど異臭(沢庵のような匂い)が強くて食べるのをやめ、急遽茄子を漬けた

買ってから二日野菜室に入っていただけだから腐る訳もなく、外見もきれいだからと思って料理したのが失敗だった

枯れた葱を普通の値段で売っている店だから、仕方がないと諦めるしかない

本当は妻が何時も買い物をするスーパーを替えてほしいのだけど、替える気はないようだからそれも仕方がないと諦める理由の一つだ







連休最終日の晩御飯

2021-07-26 16:42:28 | 晩ご飯


ミニガンモと獅子唐の煮びたし

豚生姜焼き

葱バター醤油焼き

冷奴

連休最終日の晩御飯

翌日から弁当なので弁当に入れることのできるおかず三品

連休中に食べていた晩御飯よりこの方が美味しい