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一生仮宿

直腸癌切除後の排便障害で不自由な生活を送っています。
楽しみは酒と読書。

嗜好が変わったのか豚肉が変わったのか

2021-08-20 06:29:17 | 晩ご飯


肉牛蒡

明太子とジャガイモ入り玉子焼き

ほうれん草とベーコンのバター炒め

キャベツの鰹節和え

肉牛蒡は豚肉で作った、若いころは豚臭くて大嫌いだった豚肉、いつのころからか独特の匂いがなくなったように思う

今では牛肉の方が脂が多くてあまり食べたくない

嗜好が変わったのか肉が変わったのかは分からないけど








少しすごしやすい

2021-08-11 16:55:20 | 晩ご飯


肉牛蒡

茄子、ピーマン、トマト、ベーコンのチーズ焼き

カニカマ入り出汁巻き玉子味のスクランブルエッグ

水菜サラダ

一昨夜と昨夜はエアコンなしで寝ることができた

扇風機は二十四時間回っているけど







嬉しい予定外

2021-08-10 16:42:21 | 晩ご飯


ミニガンモと小松菜の煮びたし

フクラギ西京焼き

ベーコン入りスクランブルエッグ

冷奴

食後の・・・



刺身盛り合わせ

私が風呂に入っている間に娘が買った来た半額刺身盛り合わせ

これと一緒に幻の瀧生貯蔵吟醸四合瓶、酎ハイを一本ずつ

予定外の家族飲みになった





お盆休みでトイレが苦行に・・・

2021-08-09 15:44:34 | 晩ご飯


トンテキ

蓮根と椎茸の玉子とじ

竹輪かば焼きのたれ炒め

酢の物

連休中日、普通に晩御飯を作ることにした

朝の掃除と晩御飯の準備だけが自分の仕事だから、晩御飯の準備が無かったら午後からする事が無い

出来合いのものは楽できるけどあまり美味しくない

毎日普通が一番なのだけど、私の普通は年中休日だから普通とは違う

今週は更にお盆休みがある、家族がいるとトイレの戸を開けたままというわけにもいかないし

本当に暑い夏がやってくる








作業分担で晩御飯

2021-08-08 15:56:02 | 晩ご飯


久しぶりの餃子

餡を作るのは私、皮に包むのは妻と娘、焼くのは妻、共同作業で食べる餃子は美味しい

餃子の後は乾きもので家族飲み

酒は缶ビール二本、日本酒四合瓶三人で一本、酎ハイ二本で少し足りなくて晩酌の立山を少々