バナナのパスタ（2回目）

ひさしぶりのパスタ。うーむ、失敗か？

今回は写真つきです。「まっとり」したパスタになった。量がおおかったせいか、味は まぁまぁかな。

ソースは、バナナ半分をつぶして、調整豆乳と生クリームをまぜた。具は、たまねぎと長ネギ、キノコ類と のこり半分のバナナだけ。白ワインたっぷりとラム酒をすこし つかってみた。

やっぱり、たまごをつかったほうが よさそう。それから、あんまり たくさん たべるもんじゃない気もした。ベーコンの塩味も ほしかったかな。

グーグル：「料理日記」