趣味の野菜作り40年 ☆ 

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越谷市立老人福祉センターけやき荘

2009年09月29日 | けやき荘家庭菜園

けやき荘家庭菜園に参加の皆様お元気ですか、
明日30日「第9回」家庭菜園(最後)の手入れを行いますのでよろしくお願い致しまーす。
明日は、10月21日の収穫および、芋煮会(10月28日)についての打ち合わせ等がありますので
皆さまの参加をお待ちしております。

尚、雨天の場合翌日(10月1日)順延とします。


マユミ (別名ヤマニシキギ)

2009年09月26日 | 花便り!

連休に軽井沢の山荘に行かれた方が、散歩の途中で見つけたマユミの写真を送ってくれました。

もっと赤いものもありますが、これはうすいピンクで割れると中から赤い実がみえます。昔はこの木で弓をつくったそうです。

新芽は山菜として利用され、天麩羅やおひたしなどに向き、
また、生け花にも使われるとのことです。
種子に含まれる脂肪油には薬理作用の激しい成分が含まれており、種子や種は食べてはならない。


芽キャベツ

2009年09月25日 | 第二農園

8月19日に植えた、芽キャベツ30~40cmと伸び防虫ネットを外し支柱を立てた。
追肥はうねの肩のところに化成肥料をばらまき、通路の土をやわらげながら覆土する。
このあと10月に入り、下の方の老化した葉を4~5枚かきとります。


ガマズミ

2009年09月24日 | 自然

♪小さい秋見つけた!某小学校の校庭にあるガマズミの木。

スイカズラ科ガマズミ属「ガマズミ」日本全国に分布する落葉低木。果実は稔ると甘酸っぱく、果実酒などにも使われる。
子供のころ、霜が降りるころの熟した実を口いっぱいに含んで食べた、酸っぱかった!