ゴーヤの煮物

左が普通の大きさのゴーヤ、右　カワイイゴーヤ、比べてみると約半分くらいの大きさ、今朝収穫しました。味は両方とも美味しい・・
家ではゴーヤの煮物を作ります。まず、ニンニクを炒め次に豚肉、人参、ゴーヤ、豆腐を加えて炒め、だし汁、酒を入れて煮ます。最後に味噌を入れて味をととのえ出来上がり。具沢山のゴーヤの煮物！夏バテ防止に最高です。

大根

昨日の雨で発芽した大根の成長が早まります。たっぷりと水を含んだ土に助けられこれからグングン伸びます。