「松葉荘」遠景
「松葉荘」の前は、村の広場（駐車場）
広場には、「公共のトイレ」
「羽根沢地区の多目的集会所」がある
この集会所は「温泉神社」と横には「共同湯」も備えている。
「羽根沢共同湯」
共同湯の横を小さな川が流れている
共同湯やこの川から見える「松葉荘」（右奥の建物）
「松葉荘」の近くにある短い旅館街
「加登屋」旅館
今回、当初は羽根沢温泉に２泊する予定で、２泊目は「加登屋」を利用する予定だった。
が、結局１泊しかできなくて、そうなると、やはり「松葉荘」は捨てがたい魅力ある温泉宿だ！！
「松葉荘」の前は、村の広場（駐車場）
広場には、「公共のトイレ」
「羽根沢地区の多目的集会所」がある
この集会所は「温泉神社」と横には「共同湯」も備えている。
「羽根沢共同湯」
共同湯の横を小さな川が流れている
共同湯やこの川から見える「松葉荘」（右奥の建物）
「松葉荘」の近くにある短い旅館街
「加登屋」旅館
今回、当初は羽根沢温泉に２泊する予定で、２泊目は「加登屋」を利用する予定だった。
が、結局１泊しかできなくて、そうなると、やはり「松葉荘」は捨てがたい魅力ある温泉宿だ！！
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記事とは関係無いんですが、山形県つながりなんです。
数年前に宮城県の作並温泉に泊まった時のことです。ご飯が美味しくて何の銘柄かホテルの方に尋ねたら、「山形のつや姫です」と言われました。
最近近所のスーパーで、新米の「つや姫」を売っていたので買いました。
いつもは、お米が無くなる少し前に、お米を買うのですが、今回は続けて「つや姫」を買いました
いや、羽根沢温泉「松葉荘」の料理は、お米も美味しかったです。「山形のつや姫」の可能性があります。
他のおかずの料理工夫が凄いので～ご飯が美味い！！を書くの忘れていたが・・
タケホープさんは全国のホテルなどに泊まることが多いので・・お米にもうるさいかな？
一応、主婦の立場から言うと「お米は品種も大事だが、、米の焚き方にもよるような気がします」
我が家は、水分たっぷりにやややわらかめにふっくら炊きます・・水分が少なく硬めの炊き方はいやだなあ～私は・・
そこに美味しい肴があれば、いいですね。
〆に、美味しいご飯があれば、最高で～す
もちろん、お米の炊き方で全然違いますね。
どれもだいたい同じだと思いますが「山形つや姫」に書かれている「お米の上手な炊き方」
１ お米の分量を正確に量る！
２ お米を手早くとぐ！
３ 水を加えて、浸す！
４ お米を炊いて、蒸らす ほぐす
我が家は、基本お米を炊くのは主夫のタケホープが担当しております。
奥さんに上手くおだてられ？実際にタケホープが炊いたほうが美味いので。
１・３・４は、変わらないと思いますが、２のとぎ方の違いだと思います。
炊飯器は「極うま」という一番水の量が多い炊き方にしています。
あと、最近ハチミツを小さじ一杯ぐらいを入れて炊いています。
そうして炊いたつや姫はもっちもちで、おかずが要らないくらいです
島根の仁多米も美味しかったです
え～！！コメの炊き方の超プロじゃないですか！！
いいことを聞きました。
私もタケホープ式を今後は、参考にさせていただきます。
島根の米も美味しいです。
三瓶荘や美又温泉で食べたご飯（米）は、どちらも地元産でした。美味しかったです。