きんめ煮付け定食 三州屋

餅を絵に描いたことがない。

実現する見込みがないことをしても為にならないから。

しかし・・・

餅を絵に描く人は意外と多い。

明後日から１０月。

多くの企業で半期末を終えて新しい半期に入る。

半期変わりには計画の修正や変更を行う。

前の半期が順調に推移していれば更に勢いを加速するだけ。

上手くいかなかった場合には修正・変更を余儀無くされる。

その際に餅を絵に描く人がいるんだなぁ。

どんなに上手に餅を絵に描いても食べられない。

資料の体裁だけを目的にしているから・・・

さっ、新しい半期。

食べられる餅をつこう ^ ^

９月１２日　月曜日。

特別休暇前半３日目。

この日は前々から気になっていたお店にランチへと。

単身アパートをウォーキングを兼ねて出発して小一時間。

訪れたのは・・・、

《三州屋》

銀座の路地裏にひっそり？と店を構える大衆割烹店。

沢山の方のブログなどで紹介されていて、

もう何年も前から訪れたかったお店。

せっかくの平日お休みだからと思い立ってやって来た（＾＾

営業開始は午前１０時半。

到着したのは９時半過ぎの事。

暫く界隈をウロウロ探索して１０時半過ぎに舞い戻る。

一番乗りかと思いきや、

既に初老の男性がお二方ほど着席していた （＾＾ゞ

「お好きなお席へどうぞ」

と促されて奥の四名掛けのテーブルに着席。

まずはメニューを確認する。

味噌汁がセットの定食類に、

鳥豆腐がセットの定食類。

その違いが何かは判らないけれど、

この日は事前のネット調査で食べるものを決めていた （＾＾

それは・・・

『きんめ煮付け定食』（１，４００円）

メインの煮付けに鳥豆腐、

お漬物とご飯の組み合わせ。

メインの煮付けは、

大きなぶつ切りがふたつ。

牛蒡が添えられている。

良い色してる ^ ^

このきんめの煮付け、

予想通り・・・

いや、予想以上に美味い！

ふっくら柔らかに煮付けられている。

口の中でフワッとほぐれ、

味付けも辛からず薄からず。

こんな美味い煮付け初めて ^ ^

汁物代わりの鳥豆腐。

お出汁が美味い！

ほんのりとした甘みが食欲を増進させてくれる。

その甘みを引き立てるのが菊菜。

ほろ苦さがたまらない ^ ^

鶏肉柔らかで豆腐なめらか！

お漬物は、

小蕪に白菜。

浸かり具合が抜群！

お酒のアテになるなぁ( ´∀｀)

飲まなかったけれど・・・

そして白飯。

こちらも格別の美味さ！

初めて訪れたけれど、

評判通りの美味さに感激！

これはちょくちょく通うことになりそうだ。

ごっそーさんでした ^ ^

ちなみにこの日の晩ごはんは、

「玉子焼きのキャベツ乗せお好み焼き風」

単身独り身の定番ズボラ飯 ^ ^