今年は春先から季節の花の開花が平年よりも早い。
ちょうど一週間前の日曜日。
ウォーキング途中のお宅の玄関先に盛りを迎えた藤の花が。
「あぁ～今年は藤も早いんだなぁ・・・」
そう感じたので藤の名所である亀戸天神へ足を向けてみた。
棚にもよるけれど多くの棚の藤が見頃を迎えていた。
「藤」という文字からまず思いつくのは・・・
「藤圭子」さん。
世代的にはちょっと違うのだけれど （＾＾
３月２２日 水曜日。
この日は大阪府茨木市の委託お取引先さんへ。
普段からよく足を向けるお取引先さん。
仕事の話を終えて立ち上がりかかると、
「Ｍくん、昼ご飯食べに行こうか？」
と社長にお誘い頂き連れていただいたのは、
《ターブォラ ガルダ スペッロ》
阪急電車・大阪モノレール「南茨木駅」すぐ近くのイタリアンレストラン。
こちら以外に堺筋本町と千日前にも店舗を構えているらしい。
ランチメニューはこちら。
ご馳走してくれる社長がチョイスされたのは、
『Ｐｒａｎｚｏ Ｂ』（３，０００円）
前菜・スープ・パスタ・メイン・デザートの全５種のコース。
まずは前菜から。
ふんわりとしたテリーヌが美味しい（＾＾
こちらは自家製のホカッチャ。
モッチリと重量感のあるホカッチャ！
スープは、
新タマネギの冷製スープ。
パスタは、
春キャベツのオイルパスタ。
分量は単品の三分の一くらい？
さっぱりとした口触りで美味しい（＾＾
メインは、
鹿児島豚ロース。
寄りで見る。
見た目からして垂涎の鹿児島豚ロース。
口に含めば上品な脂の甘みと肉質のきめ細かさが抜群に美味い！
西郷隆盛さんに想像される薩摩隼人な荒々しさは感じない（＾＾
食後はデザートとコーヒー。
すっきりした甘みの・・・
大人のデザート（＾＾
清潔感溢れる明るい店内。
接客も心地よくゆっくりと過ごせる。
美味しい料理を社長と語らないながら・・・
ごっそーさんでした（＾＾
大阪での朝・・・