29】純米吟醸【千葉県佐倉市「旭鶴：旭鶴 純米吟醸」】

1320円

日本酒度が＋１だったので「やや辛口」を無視して購入したら、案の定「辛口でした」（笑）
だもんで「不味い！不味い！」と連呼していたのですが、昨日（2011/12/10）改めて飲すると…
甘口派から見れば不味いのであってそりゃ当然のお話。辛口として飲すれば、美味しいのでしたよ！
呟きで憤慨していた方、関係者の皆様このたびは申し訳ございません。
日本酒＝と言えば、新潟、東北というイメージがありますが、千葉県も負けず劣らず美味しいですよ！
これからも良いお酒造りをがんばってください。いち呑んべより。

【売り文句】
・スタイルの良い旭鶴の正統派辛口純米吟醸。
・上品な香りが冴えたうまさをふわっと包み込みます。
・純米志向のあなたにこそ是非味わっていただきたい逸品です。
・室温のままいただけば口当たり柔らかく、冷蔵庫で冷やせば、ぴしっと引き締ります。

清酒　720ml詰
醸造元：旭鶴／千葉県佐倉市馬渡
蔵元貯蔵：？
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
仕込水：？
原料米：？
精米歩合：55％
アルコール度：15度以上16度未満
日本酒度：＋1
（やや辛口、淡麗）
酸度：1.3
アミノ酸度：？