20121008,14】家飲み酒場

８日：1900-2100

おつまみ
　刺身（まぐろ、ぶり、えび）
　豚バラ大根
　しらす下ろし

飲み物
　水上土産の
　ビール「谷川岳ビール（ヴァイツェン）」500円
　日本酒「谷川岳　純米大吟醸原酒」2310円
　日本酒「松盛　純米吟醸古酒」1780円
　　　

ビールは飲みやすく、原酒は辛口だっただけにちょっと残念でしたが、最後の古酒はやはり美味し！
それと、豚バラ大根も美味かった。

14日：1530-1900

アルコール入りのチョコ食べてたら、
「いいっか、始めちまえ！」ってな感じでスタート！

おつまみ
　刺身（かれい）　最後の一枚が女性的だな。
　　　　
　ガリバタ鶏

　ほかに、チーズ、ソーセージ、シャケ缶、明太子など

飲み物
　先日の残っていた「谷川岳ビール」
　とドイツの白ワイン（甘口）

　　

　ワインは最初飲み残す恐れがあったけど、大変飲みやすくワイン嫌い？でも美味しく飲めたから、あっという間に完飲
　さすがは、瀧澤さんのお勧めだけのことはある

　かれいもガリバタも美味かった！

これでお土産の残りは、八海山純米吟醸だけになった（笑）

20120527弐】家飲み酒場

総額10000円（1900-

おつまみは北辰さんで調達した
養殖本まぐろの中トロ（長崎産）4500円→2500円
→自宅で食べるときはまずこちらに買いに行き、いいのがなかったら諦めるくらい、信頼している北辰さんはやっぱり美味しい！！
　

天然鯛（青森産）680円
→なんでも天然は珍しいらしい。この鯛は身が柔らかく、とても美味しい！けど、自分は鯛はあまり好きなほうじゃない。養殖鯛が最初だったためこの第一印象を拭うことは、生半可ではありません！
最初に天然にお目にかかっていれば、もっと白身も好きだったかもしれないな…。


天然スズキ（千葉産）537円
→鯛と同様な理由であまり好きじゃない。


このほかにもお馴染の「生甘エビ（北海道産）」480円、「毛ガニ（北海道産）」1800円、「白魚」294円などなど
→甘エビはとても甘く、カニは味噌だけでしたがこれも美味く、白魚だけはちょっと失敗か…。

プライスレス！の焼きそら豆
→初物はなんでも美味しいけど、自家生産はさらに美味しいね。


飲み物は、
スカイツリータウンビール＜ピルスナー＞634円を２本
→飲み口は良い、スルスルと入ってしまう！スカイツリーの高さに合わせた価格設定だから仕方がないけど、それならばもっと低いタワーにしてくれればよかったのに（笑）


と同じく＜プレミアム＞634円
→こっちはアルコール度数がピルスナーの倍：8％もあり、もうすでに日本のビール感覚ではない。ただ、しっかりとした味で嫌いなタイプじゃない。最近、ドイツビールに飽きてきたので、今後はチェコビールに宗旨替えでもしてみようかと思ったほどだ。それには、世界のビール博物館に通うしかあるまい…。高いから、週一で行ければいいほうかな。


それと、マイナス10の甘い純米酒1323円
→これはかなり甘く美味しかったけど、もう1つのビールを飲むため２杯くらいで切り上げ


最後は、昨年飲んで美味かった「ホップ畑の香り」なんと６本で710円
→1500円のビールも好きですが、120円のビールも好きなんですよここまでのビールと違い、さわやかな感じがするビールでした。期間限定だからいまのうちに楽しむことにします。

103-104】白い金麦＆絹の贅沢

その1
「白い金麦」139円

からだの事を考えると「白い金麦」かな。アルコール度数が下がったからか、すっきりさわやかで大変飲みやすくなってますね。逆に何本も飲めちゃうからやぱい

【売り文句】
・糖質70％OFF（対金麦）
・天然水仕込
・厳選した「旨味麦芽」を主に使用しています。

内容量：350ml
アルコール分：4％
原材料名：発泡酒（麦芽、ホップ、糖類、食物繊維）、スピリッツ（小麦）、炭酸ガス含有　←従来の金麦と比較すると「食物繊維」が増えた！
販売者：サントリー酒類

　　　　　　白い金麦　　　青い金麦
100ml当たり栄養成分
エネルギー　33Kcal　　　　43kcal
たんぱく質　0.1～0.2g　　 0.1～0.3g
脂質　　　　0g　　　　　　　　0g
糖質　　　　0.6～0.9g　　　 3.2g　　　←確かに、約70％OFF
食物繊維　　1.5g　　　　　　0～0.1g　　←なんと、15倍
ナトリウム　0～7mg　　　　0～7mg　　←変化なし

過去ブログから
58 金麦 RICH MALT
【売り文句】
・天然水仕込
・厳選した「旨味麦芽」を主に使用。豊かな麦の旨みをお愉しみください。

内容量：350ml
アルコール分：5％
原材料名：発泡酒（麦芽、ホップ、糖類）、スピリッツ（小麦）、炭酸ガス含有
販売者：サントリー


その２
「絹のぜいたく」135円

栄養成分は一切変化なし。売り文句が変わったのと量（350　→　330）だけか？

【売り文句】
・天然水100％仕込
・贅沢長期熟成
・なめらか仕立
・絹のようになめらかな味わいと、アロマホップの華やかな香り。当社主要ジャンルと比べ、原材料となる発泡酒の熟成期間の基準を３割長くし、素材本来の旨味を引き出しました。


31】サントリー 絹の贅沢 なめらか仕立て
【売り文句】
・天然水のビール工場からSUNTORY
・贅沢長期熟成
・アロマホップ100％
・じっくりと丁寧に造り上げた、絹のようになめらかな味わい。当社主要新ジャンルと比べ、原材料となる発泡酒の熟成期間の基準を3割長くし、素材本来の旨味を引き出しました。

容量：350ml
アルコール分：5％
原材料名：発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（小麦）、炭酸ガス含有
販売者：サントリー酒類

100ml当たり栄養成分
エネルギー　44kcal
たんぱく質　0.2～0.5g
脂質　　　　0g
糖質　　　　3.3g
食物繊維　　0～0.1g
ナトリウム　0～7mg

103 20111119】家飲み酒場 その？

総額5400円くらい（1900-

今日は風邪引いてたので、薬をもらいに行くのが大変！と言う天候でした。
逆に悪化するんじゃない？

なにはともあれ、お薬をもらいバスに乗り、いつもの「魚の北辰」さんへ
中トロ【高知】
この天候なのか3000円台後半もすべて2000円ポッキリ！でした。


甘エビ【北海道】
今日はないのかと思ったら、なぜかお寿司のコーナーにあった（笑）
夜はそのまま食し、残ったら翌日焼かれるんやけど、それも美味しいんで、二度楽しめて480円は安いよ！
　

青柳
これはちと失敗？
　

カツオ【宮城】
これもバッチシ！半分で500円、一本で780円でしたが、このあと焼き鳥も買うし、半分にしておいた。


1805バスが来ないので先にお電話「ひな、レバー、ハツ、ネギ間、つくね各５本合計20本、焼いといてね！」
あとは、「鳥秀」さんに寄って焼き鳥をもらって帰るだけだが
バスがなかなか来ない！そう言えば市川→本八幡も江戸川にかかる橋上で減速走行の影響で遅れていたな。雨は吹き付けるし、風は強いし…本当は、こんな日は外飲みして雨が上がったら帰るのが一番いい(笑)

散々、買ってから言う台詞じゃないな（笑）
宮久保に着くとさっきより風が半端ないなー。


なんとか帰宅！
さて、飲するべ。

ほかにも、湯ドーフ（椎茸、豆腐、ネギ）、ハムやらこんなに食べ尽くせるかいな（笑）



「フランツィスカーナー　ヘーフェ　ヴァイスビール」
（1200円）

横浜オクトーバーのお土産、放ったらかしだった。家人にもあげると「確かに、これは美味いな！」
でしょ、でしょ！なんで、足繁く通うか分かったでしょ！

【売り文句】
・特に無し（ドイツ語は勉強したけど読めません）

内容量：500ml
アルコール分：5％
原材料名：麦芽（小麦、大麦）、酵母、ホップ
原産国：ドイツ
販売者：ザート商会



あとは先週の残り「白麹」を飲干した。

101-102 20111105】家飲み酒場 その？

総額？円（1840-2105）

今週の肴は…

中トロ【クロアチア】と生タコ
中トロはスーッと入る感じ、大トロより甘いと感じた。


いさき頭付き！
　

ほかにも、ズワイガニ、アジ、ほっけ焼き、青梗菜、白菜漬物、トルティーヤ


１本目「チューハイ果実の瞬間　贅沢みかんテイスト」
（168円）


最近のタイアップのチャレンジ精神は素晴らしい！あの、オレンジジュースと言えばの「ポンジュース」がチューハイとして登場しました！

甘い。栄養成分を見て納得＆ビックリ！こんだけ、糖類の入っているチューハイは見たことがない！

【売り文句】
・ポン（ポンジュースでおなじみ、（株）えひめ飲料の登録商標）果汁30％
・果汁感たっぷりチューハイ！
・こだわりの果汁30％使った、みずみずしい味わいの「みかんテイスト」チューハイです。しっかりとした果汁感と、さっぱりとした口当たりをお楽しみください。
・Alc3％

内容量：350ml
アルコール分：3％
原材料名：アルコール、オレンジ果汁、うんしゅうみかん果汁、糖類、酸味料、香料、カラメル色素、ベニバナ色素
販売者：アサヒビール

100ml当たり栄養成分
エネルギー　60Kcal
たんぱく質　0g
脂質　　　　0g
糖質　　　 10.0g
食物繊維　　0g
ナトリウム　0～10mg


--------------------------------------------------
２本目「ゆるまっこり　ヨーグルト味」（ウオッカベース）
（185円）


ヨーグルトの酸っぱみ

【売り文句】
・マッコリで作ったヨーグルト味のお酒
・Alc3％

内容量：350ml
アルコール分：3％
原材料名：マッコリ（小麦を含む）、ウオッカ、果糖ブドウ糖液糖、食塩、香料、酸味料、甘味料（アセスルファムＫ、アスパルテーム・Ｌ-フェニルアラニン化合物）
販売者：ＪＩＮＲＯ

100ml当たり栄養成分
エネルギー　30Kcal
たんぱく質　0g
脂質　　　　0g
炭水化物　　3～7g
ナトリウム　4～13mg

これ以外に、賀茂錦なる日本酒も飲したけど、割愛。

99-100 20111029弐】家飲み酒場 その？

総額？円（1900-2130）

本日の肴は下記の通り

刺身
中トロ（生）【高知】、タイ【和歌山】
トロは甘いし、タイも養殖にしては美味い！


毛蟹【北海道】
特に濃厚な、かに味噌が堪らない


ツブ貝とホタテ【北海道】


タコ【福島】


甘エビ（生）【北海道】
これは最高に美味い！これで、480円だなんて信じられない


エリンギ、万願寺、椎茸

飲み物
１本目「東北ホップ100％ 2011限定醸造」
（217円）


苦い

【売り文句】
・特に無し

内容量：350ml
アルコール分：5％
原材料名：麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ
販売者：サッポロビール

100ml当たり栄養成分
エネルギー　40Kcal
たんぱく質　0.3g
脂質　　　　0g
糖質　　　　2.9g
食物繊維　　0～0.1g
ナトリウム　0mg

--------------------------------------------------
２本目「氷結やさしい果実の３％　ゆずみつサワー」（ウオッカベース）
（148円）


美味い

【売り文句】
・ゆずの氷結ストレート果汁とはちみつを使用した、やわらかなみつの香りのやさしい飲みごこち。
・100ml当たり28kcal
・Alc3％
・果汁0.9％

内容量：350ml
アルコール分：3％
原材料名：ゆず果汁・ウオッカ・はちみつ・糖類・酸味料・香料・甘味料（アセスルファムＫ・スクラロース）
販売者：麒麟麦酒

100ml当たり栄養成分
エネルギー　28Kcal
たんぱく質　0g
脂質　　　　0g
糖質　　　　2.4g
食物繊維　　0～0.1g
ナトリウム　19～31mg

当然、こんないい肴ですから日本酒も飲しましたよ！
残念ながら？、次の記事になります。

89】サッポロファイブスター

220円

とにかく飲しやすく、飲みごたえのある、ビールです。
だから、売っているとついつい手が出てしまいます（笑）

【売り文句】
・サッポロビール園限定の生
・今だけの限定缶
・北海道セレクション
・北海道のサッポロビール園でしか飲むことが出来ない幻のプレミアムビールの「サッポロファイブスター」が北海道で育てた大麦麦芽とホップを使用し、限定醸造「北海道セレクション」として新登場。創業135年を迎えるサッポロビールの生ビールへのこだわりがつまった本格的なコクとキレのある味わいをお楽しみ下さい。

内容量：350ml
アルコール分：5.5％
原材料名：麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ
販売者：サッポロビール

100ml当たり栄養成分
エネルギー　46Kcal
たんぱく質　0.2～0.6g
脂質　　　　0g
糖質　　　　3.4g
食物繊維　　0～0.2g
ナトリウム　0mg

北海道セレクションとあるけど、他にもあるのかしら？
（20111002）

88】秋味

秋と言えば、これですね！
これを飲したときは、まだ「麦芽」についてよく分からないときだったので、月並みですが美味しいとだけしか…

【売り文句】
・秋だけの限定醸造
・麦芽たっぷりの1.3本分（当社比）

内容量：350ml
アルコール分：6％
原材料名：麦芽・ホップ・米・コーン・スターチ
販売者：麒麟麦酒

100ml当たり栄養成分
エネルギー　49kcal
たんぱく質　0.4g
脂質　　　　0g
糖質　　　　3.4g
食物繊維　　0～0.1g
ナトリウム　0mg

グラスはキリンさんの「スゴ泡グラス」です。
流体力学のお陰で、とにかく泡持ちが違います！

おまけ

（20111002）

87】横浜赤レンガビール

400円くらい

アロマホップに惹かれて購入するもいまひとつ。
残念
（20111001）

【売り文句】
・ビール非熱処理
・異国情緒漂う横浜の雰囲気に合った、厳選麦芽と最高級アロマホップを使った豊かな味わいのプレミアムビールです。

内容量：330ml
アルコール分：5％
原材料名：麦芽、ホップ
販売者：キャメル珈琲

86】ゼスプリ・ゴールドキウイ 金熟

630円

とにかく甘酸っぱい！の一言に尽きる。
以前、品川で飲したのとは違い、こちらは美味しかった！
（20111001）

【売り文句】
　水の豊かな四国西条市で栽培された黄金に輝く「ゼスプリ・ゴールドキウイ」は、甘味が強く、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養成分を豊富に含んでおります。その「ゼスプリ・ゴールドキウイ」の熟した果肉をたっぷり使用し、本格焼酎で漬け込みました。
　自然素材そのものの風味がいきる、体にやさしいリキュールです。
　「金熟」の贅沢な味わいとフルーティーな香りをお楽しみください。

・風光明媚で名水の郷としても知られる四国・西条市で育てられたみずみずしいゼスプリゴールドキウイで、フレッシュなお酒を作りました。
・完熟生果実仕込み（にごりタイプ）

内容量：360ml
リキュール
アルコール分：８度
原材料名：本格焼酎・天然ゴールドキウイ、キウイ果汁・糖類・酸味料・香料・ビタミンＣ
販売者：栄光酒造

80 20110919】世界のビール飲み比べ８「レーベンブロイ」（ドイツ）

最後の８本目は、「レーベンブロイ」（ドイツ）250円　1

これも、撮り忘れ！
美味いのは確かですけど…
68-69 20110915壱】日比谷：秋の収穫祭2011
で飲したビールの缶ですから…
やっぱり、生を飲しちゃうと、どんなに美味しいビールでも…

【売り文句】
・

内容量：350ml
アルコール分：5％
原産国：ドイツ
原材料名：麦芽、ホップ
販売者：アサヒビール（東京都墨田区）

100ml当たり栄養成分
エネルギー　40kcal
たんぱく質　0.3～0.6g
脂質　　　　0g
糖質　　　　2.8g
食物繊維　　0g
ナトリウム　0～8mg

79 20110919】世界のビール飲み比べ７「ベルビュークリーク」（ベルギー）

７本目は、「ＢＥＬＬＥ－ＶＵＥ ＫＲＩＥＫ（ベルビュークリーク）」（ベルギー）320円　1/2

３本連続「ウイック」さんです！
感想は「甘酸っぱい、ビールじゃない、カクテルでもない…さくらんぼジュース」
ちょうど、アセロラジュースに甘さを加えた感じ

【売り文句？】
・

内容量：330ml
アルコール分：5.1％
麦芽使用率：25％以上50％未満
原産国：ベルギー
原材料名：麦芽、小麦、さくらんぼ、糖類、ホップ
販売者：ウイック（東京都世田谷区）

78 20110919】世界のビール飲み比べ６「ステラアルトワ」（ベルギー）

６本目は、「ＳＴＥＬＬＡ　ＡＲＴＯＩＳ（ステラアルトワ）」（ベルギー）230円　1/2

メモには「美味い」としか…
もう、すでにいろいろ飲しているから、感想がいい加減になってきている…


【売り文句？】
・ANNO1366

内容量：330ml
アルコール分：5％
麦芽使用率：50％以上
原産国：ベルギー
原材料名：麦芽、コーン、ホップ
販売者：ウイック（東京都世田谷区）

77 20110919】世界のビール飲み比べ５「ビットブルガー」（ドイツ）

５本目は、「Ｂｉｔｂｕｒｇｅｒ（ビットブルガー）」（ドイツ）340円　1

おっと！シャメ撮り忘れていました。
慌てて、パシャ！

お味は、「美味いし、苦味なし」最高です！

このビールは、以前紹介した
20110811壱】六本木：imbiss hareico（インビス ハライコ）
で飲したビールと判明しました。（追記済み）

六本木もいいですが、
今なら「横浜オクトーバーフェスト」（10月16日まで開催）がお勧めです！
（テント内、エルディンガーさんのブースで販売中）
入場料200円と
900円（400ml）※デポジット1000円　合計2100円（正味1100円）
かかりますが、こちらは缶じゃなくて、「生」ですから！
一段と美味しいと思いますよ！
それに、雰囲気もぜひ、楽しんできてください！
（主は、すでに２回参加しています。今週も行こうかしら？）

※デポジットはグラスを返せば戻ってきます！

【売り文句】
・ドイツナンバー１
・創業1817年以来頑ななまでのドイツ人気質で、水と麦芽・ホップにこだわり抜いて作り上げられている、最高品質のピルスナー。下面発酵で生産されるこのピルスナーは、クリアで輝くばかりの黄金色を呈し、軽快な味わいと飲み口爽やかなホップの苦味、芳醇で丸みのある香りを持っている。（ｂｙ横浜オクトーバーフェストのチラシ）

内容量：330ml
アルコール分：4.8％
原産国：ドイツ
原材料名：大麦モルト、ホップ
販売者：ウイック（東京都世田谷区）

76 20110919】世界のビール飲み比べ４「チャーンビール」（タイ）

４本目は、「Ｃｈａｎｇ（チャーン）ビール」（タイ）220円　1/2

これは、飲しやすいビールでした！の一言に尽きます。
以前、紹介した
40】SINGHA（シンハー）[タイ]
もそうでしたが、タイビールは美味しいですね！
今度、タイ料理屋に行ってみようかしら？
たしか、渋谷のあそこにあったはず！

【売り文句】
・特に無し？

内容量：330ml
アルコール分：5％
原産国：タイ
原材料名：麦芽、ホップ
販売者：三陽物産（大阪市北区）