2013年3月21日のブログ記事一覧-気分屋のみなちゃん🐒／楽しみと言えば♪

20130213】天王町：天王町バール　RUSH（ラッシュ）

2013-03-21 23:32:19 | 　醸造酒)Shelly

総額4600円（1835-1957）

天王町開拓第22弾！
最近、駅の先に行っていなかったのでたまには！
適当に歩って、見つけたのがこちらのお店です。

お店は２階にありました。
入って、手前にテーブル、奥がカウンターと厨房。
私は、当然独りですから…カウンターに座りましたが
荷物は後ろにある冷蔵庫？の上に置いてください、とのこと。
（カウンター４の４、テーブル１７席くらい）

まずは、
赤ワイン「カベルネメルロー」ヴェネチア、ハウスワイン：500円
果実味あり、とのことだが甘めだな～くらいしから分からん（笑）

これに、自家製スモーク３種（合鴨、チーズ、卵）山椒の実、玉ねぎ添え1000円と
えびとアボカドのサラダ（とびっ子添え）800円
と、これだけのお料理が1848にすべて揃った！

ちなみに箸がありましたので、食べやすかったです。
そんなことじゃなくて（笑）
スモークはどれもこれも美味く、また、アボカドはとても良かった。
何が良かったかというと、通常アボカドはだんだん胸やけ？のように
ずっと、食べていると嫌になってくるのですが、その感じをまったくさせないほどにとても素晴らしかったのです

どうやら、お料理を作っていらしゃる方を「先生！」と店長さんが呼んでいるので、
「この先生、できるな！」と内心、思い、上記のことを伝えたら、とても喜んで下さいました！

1905
次をどうするか考えていると、ティスティングの機会を得た！
順番は忘れたが、以下の３種類もだ！
①赤ワイン「ファルネーゼ・サンジョベーゼ」イタリア、果実味：？円
②赤ワイン「ムートン・カデ・ルージュ」フランス：950円

注文したのは、
③赤ワイン「メメント・オールドヴァイン2010」スペイン、辛口、フルボディ、14％：800円
　ラベルがアンモナイトといった特徴的なもの、また６種類のぶどうをブレンド
→この３種類の中で一番よかったので…何がと言われても？（笑）、これにしてみた！

1915
お料理とワインのバランスが…ってことで、
追加で、マイタケのオーブン焼きアンチョビソースがけ600円
なんでも、ひと株丸ごと使っているという代物！

メニューを見ていると、ほとんどがガーリック（日本でいうニンニク）を利用している
料理の多いこと！なぜ、こんなにも多いのでしょう？

1931
お代わりをどうするか考えていると、メメントとマイタケが偶然にも合うというので
そのまま、オーダー！

どういういきさつで、そういう話になったのか、忘れてしまったが、
中学時代の友達が、富士山で「茶焼酎」なるものを見つけたことを話したら、
こちらの先生も知らなんだヽ(^。^)ノ

蕎麦湯にはそば焼酎ですよね！については、話が合ったけど、今度は店長さんが知らなんだ（笑）

初めて入ったにしてはずいぶんと使っちまったな