すみません ～ ブログからしばらくの間遠ざかると書きこみましたが、気になる記事を、スポーツ報知から見つけましたのでご報告します。 世界で唯一の、1800年代生まれの女性が死去されました。イタリア在住の117歳の方でした。長寿の秘訣は、ズバリ、生卵を食べることだったそうです。 西欧人で生卵を食べられる方は、非常に稀有です。 生卵 ＝ 卵かけごはん 我々日本人は、卵かけごはんという最強の栄養食を持っております。 稚書、「たいへん申し上げにくいのですが」の中の一項で、今回、世界で初めて卵かけごはんの正しい食べ方を書かせていただきました。 ご興味のあられる方はご笑覧ください。 ちなみに、彼女と同じ年、1899年生まれの有名人には、アルカポネ、 ヘミングウエー、 川端康成、が挙げられるようです。