ひのっき

あったかくてぐっすりでごはんがおいしくてよかったねうれしいねなんて小さなしあわせ探し雑記

さんまの蒲焼き卵かけ丼

2017年10月16日 | 絵日記

休日のお留守番タイム。

昼ご飯どうしようと食料だなを探ると、さんまの蒲焼缶発見。

ピコピーン。


まずは解凍ごはんに卵を入れ混ぜ、卵かけご飯作成。


その上にさんまの蒲焼を並べて七味唐辛子を振って、出来たー!特性普通のさんまの蒲焼卵かけ丼。

うーん、美味しい!コク溢れる卵かけご飯の美味に、骨まで柔らかく煮込まれたさんまの旨味、七味唐辛子の香りが絡み絶妙な美味しさ。

ご飯がもりもり進みます。

卵かけご飯、さんまの蒲焼丼という単品でも美味しいメニューを掛け合わせた贅沢な美味にしばし舌鼓。

あー!美味しかった!満足満足。

こんなに美味しい卵や缶詰めが手軽に買える幸せ、平和な世の中って素晴らしいですねなんてランチタイムでした!


4 コメント

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こんにちは (tempo1078)
2017-10-16 15:16:29
魚の缶詰を
侮る勿れ~ですね。

EPAやDHAも
缶詰の場合の方が多いと
聞いています。

それに、
何たったって、美味しいですものね。
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真似してみます (越後美人)
2017-10-16 16:19:02
これはピコピン!でしたね。
良い考えが浮かびましたね^^
これも普段から食に関して熱意をもっていたための、インスピレーションですね。
私は自分では浮かばないので、いつも真似させて頂いてます。
今回もぜひ!真似してみますね(^_-)-☆
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tempo1078さん (hino)
2017-10-17 09:25:24
tempo1078さん
こんにちは!
魚の缶詰めは美味しいですよね。
骨まで食べられるので、栄養も満点そうです。
なるほど、DHAも缶詰めの方が多いんですね。勉強になりました。(^-^)
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越後美人さん (hino)
2017-10-17 09:29:16
越後美人さん
こんにちは!
ありがとうございます。
卵かけご飯は何をトッピングしても美味しいので、一人ご飯の強い味方ですね。
缶詰めも安くて美味しくて有り難いなあと思います。(^_^)ゞ
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