素王卵で作った【生パスタ】Oo(^^o)工房の塩！

　工房の『店主特製!塩茹で玉子』の茹で玉子に使用している放し飼い卵【(株)オークリッチ】さん。
その美味しいく健康的な放し飼い卵【素王卵(すおうらん)】を使用した『生パスタ{タリアテッレ}』が出来あがりました～
　　　　　　　　　　ミネラル工房の塩も使用そして・・・

もちもち食感の地元「新潟県産コシヒカリ米粉」使用した『素王卵と米粉入りの生パスタ』
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　&
　　　　　　生パスタには最も相性の良いデュラムセモリナ粉(デュラム小麦の粗引き粉)を使用した『素王卵とデュラムセモリナ粉の生パスタ』
以上の２種類。。。放し飼い鶏の卵を使った生パスタが新発売されちゃいました！
　　　　　
　　　　
　さっそく相方に『この生パスタを宜しく(おれ)(相方)パスタなら任せなさい！』

☆米粉入り生パスタは[茹で時間２分]小麦粉も国産にこだわり北海道産小麦使用
　和風『醤油バターしめじパスタ(刻み紫蘇)』オクラなんかのっけたり～
　昆布ダシなどを使用した冷製パスタも合うと思います！練り梅、きざみ紫蘇の香り、とろろ昆布なんかものけったりも

　

☆デュラムセモリナ粉生パスタは[茹で時間３分]
　やっぱりカルボナーラとの相性は最高です！
もちろんソースに使用する卵にもこだわって美味しく食べたい
トマトソースでも小麦と卵の相性の良さがお口の中いっぱいに広がる美味しさです！
　　　　　　
　　　　　　

　ミネラル工房での直接販売は未だ致しておりません。
『素王卵で作った生パスタ{タリアテッレ}』の販売に関しては、お気軽に【(株)オークリッチ】さんにお問い合わせください。

ど～せなら、！放し飼い鶏の産みたて新鮮の美味しい卵と一緒にご注文してみてください
私も毎日この卵で力いっぱい働いてます！
この【素王卵】の他にも色々な卵があり、どれも元気が出る美味しい卵ですから

　どぅぞ【(株)オークリッチ】の新鮮卵を・・・『炊き立てご飯に生卵』元気もりもり