老舗「北の大地」の3店舗目は赤坂に赤坂駅の1番出口上がってすぐ。一ツ木通り沿いに2020年10月30日にオープンした「北の大地 赤坂店」へ。店主・牧野英一太氏の祖父が1970年に銀...

芳醇な絶品魚介清湯が人気。龍ヶ崎の名店ボーっと生きている間に、常磐線の佐貫駅が「龍ヶ崎市駅」に改称されていた。2020年3月14日の事だ。駅が開業した1900年当時は、この一帯は佐...

平井駅前で王道の背脂チャッチャ系ならJR総武線・平井駅の北口から徒歩1分。すずらん通りを渡ってすぐ、2014年6月から営業する「濃厚こってりラーメン つばめ」へ。屋号こそ「つばめ」...

津田沼で魚介出汁と言えば「栄昇らーめん」京成津田沼駅の北口を出て、京成本線の線路沿いを谷津方面に歩いて4分ほど。2006年3月から営業する人気店「栄昇らーめん」へ。ご主人はラーメン...

埼玉でなぜ荻窪？丸長がルーツの人気店東武スカイツリー線・獨協大学前駅の西口から伝右川沿いに歩いて8分ほど。獨協大学通りと花栗通りが交わる松原団地南交差点そばにある「荻窪らーめん栄龍...

旭市国道沿い、昭和の匂い放つ名食堂JR総武本線・旭駅から歩いて10分弱。国道126号線沿いにあり、創業50年を数える老舗「旭東洋食堂」へ。2020年夏までは錆びたトタンのパースが独...

喜元門のDNAが流れる茨城県下屈指の名店JR常磐線の荒川沖駅、ひたち野うしく駅から共に徒歩40分超え。常磐道つくばJCTそば、県道274号線＝学園西大通沿いで2010年6月30日か...

特級鶏蕎麦龍介が仕掛ける豚清湯JR常磐線・土浦駅の西口から歩いて4分ほど。北関東屈指の風俗街「さくら町」のきらら通り沿いで2018年8月から営業する「土浦麺処 龍乃舞」へ。こちらは...

麺も主人もひと癖あり。土浦屈指の人気店JR土浦駅からは3キロ強、歩いて40分ほど。茨城けんなん自動車学校を超え、ドン・キホーテつちうらきた店の目の前。県道64号線＝土浦笠間線沿いで...

土浦市内屈指の鶏白湯の人気店国道354号線＝土浦バイパス沿い、永国交差点そばにある市内屈指の人気店「特級鶏蕎麦 龍介」へ。ご主人の浅野明仁氏は、つくばを中心に茨城県内に展開する「活...