練馬の商店街で頂くクリエイティブな一杯練馬駅徒歩5分、カフェのような外観の人気店「RAMEN GOTTU」へ。ご主人は28歳でラーメンの道に入り、高田馬場「渡なべ」や神保町「可以」...

ミシュラン審査員もよくぞ掘り当てた。日暮里の名店山手線、京浜東北線、常磐線、京成線、日暮里舎人ライナーが交わる日暮里駅。乗り換えのため跨線橋を急ぐ通勤客や、スカイライナーを使う観光...

赤羽の激ウマらぁ麺は、ちょいとお高めラーメンは全て1000円以上。センベロの聖地・赤羽で強気の値段で攻めるのが、南口すぐの「山雄亭」である。手がけるのは王子の人気店「えんや」の店主...

Wスープの名店「斑鳩」が繰り出す限定メニューの数々行列の「六厘舎」から、ミシュラン掲載「ソラノイロ」など名店8店を揃える東京駅地下のラーメンストリート。今日は、ストリートの2期生に...

奥深き「珍來」の世界東京の北東部や千葉、埼玉、茨城にチェーン展開する中華料理店「珍來」。2018年に創業90周年を迎える老舗で、これまで多くの独立者を輩出し、暖簾分けも行ってきた。...

京橋エドグランで幻の「キノコベジソバ」復活！東京駅八重洲口からも歩いて3分程度。京橋駅直結の「京橋エドグラン」。2016年11月にオープンした、お店とオフィスの複合施設だ。和食、中...