脱サラでTRY！茨城に渡来！大洗イチの人気店
釣りで大洗に訪れた際、界隈で評判の高い「渡来人 Try-jin」で味玉ラーメンを頂いた。ご主人は元々は企業の迎賓館で料理長をしていたという。期間限定のメニューもアイディアが炸裂していて見逃せない。
スープは魚介が前面に出た豚骨魚介で、あっさりした後味。幅広麺との相性も良い。また、良い鶏卵を使っているようで、味玉も臭みがなく旨い。甘味好きには自家製のプリンもオススメだ。
茨城といえばご当地・スタミナラーメンが有名だが、農畜産業や魚業の盛んな土地柄、いい素材を使ったラーメンも多い。ご当地ラーメンにこだわらず、色々試してみると旨い一杯にたどり着けるかもしれない。
<店舗データ>
【店名】 麺屋 渡来人（とらいじん）
【住所】 茨城県東茨城郡大洗町大貫町602-3
【最寄】 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線「大洗駅」徒歩10分
