入谷・金美館通りで人気の油そば専門店
東京メトロ日比谷線・入谷駅3番出口から歩いて2分ほど。金美館通り沿いにある「万人力(ばんにんりき)」へ。2008年5月から営業する油そばの専門店である。店内はＵ字カウンターのみ15席で、麺メニューは潔く「油そば」の1本勝負。麺量は並と大盛が同料金で、プラス100円毎に倍盛り、万人盛り、兆人盛りまで増量可能だ。
また有料トッピングにはチャーシュー、キムチ、半熟玉子、メンマ、モヤシ、キャベツ、ネギ、海苔をラインナップしている。ベースの「油そば」は、具材がチャーシュー、海苔、メンマとシンプルな構成なので、客の大半は麺を増量するか、具材を追加しオーダーしている。コストはかかるが、やはり追加無しはちと寂しい。
今回は「油そば」の大盛りに、半熟玉子、メンマ、ネギ、海苔、モヤシの5点をまとめて400円というお得な「万人トッピング」を付けてオーダー。なお、ネギは青か白か選べるので「白ネギ」でお願いした。なお「万人トッピング」は、蕎麦屋の薬味のように小皿で別々に配膳される。麺に絡めるも良し、そのままツマんでも良しである。
麺はモッチリした中太の縮れ麺。タレは醤油ベースで若干の甘味とコクのあるもの。壁に貼られた「食べ方三箇条」に倣い、卓上のラー油と酢を2周ずつかけてよく掻き混ぜ、冷める隙を与えぬよう一気に啜っていく。トッピングは序盤戦で全て丼にイン。しっかりした食感のバラロールチャーシューを解しつつ、恍惚の世界へ。
なお、卓上には酢とラー油のボトルに加え、一味、胡椒、すり胡麻、生ニンニク、ガーリックパウダーが常備されている。後半戦はアレコレ手を出して味の変化を楽しみつつ完食。なお、元々は午前2時閉店だったが、2020年6月以降はコロナの影響で午前11時オープンの、ラストオーダー24時で営業中。訪問の際はご注意を。
<店舗データ>
【店名】 油そば専門店 万人力（ばんにんりき）
【住所】 東京都台東区入谷1-24-2
【最寄】 東京メトロ日比谷線「入谷駅」徒歩2分
