我が家で焼き鳥
ホットプレート使用
鶏モモ肉、肝、つくね、ナンキン、
たれ
醤油、、、、１(濃い口）
酒、、、、、１
味醂、、、、１
好みで砂糖を入れる。
タレにしばらく漬け焼きました。素焼きしてから、
タレにつけながら焼いた方がいいかもしれません、焦げ易いです。
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我が家で焼き鳥
ホットプレート使用
鶏モモ肉、肝、つくね、ナンキン、
たれ
醤油、、、、１(濃い口）
酒、、、、、１
味醂、、、、１
好みで砂糖を入れる。
タレにしばらく漬け焼きました。素焼きしてから、
タレにつけながら焼いた方がいいかもしれません、焦げ易いです。
我が家でも、時々、焼き鳥をしますが、ガスグリルで焼きます。
なるほど、こうして、ホットプレートでやったほうがやりやすいですね。
昨日、ホットプレートで鉄板焼きをしたばかりですが、
次回は、これをやってみます。
我が家のは古くてガタがきているのでほとんど使ってません（＾＾；）
家出焼き鶏をしたらお酒が止まらなくなりそうです（＾＾）
パーティしているみたいで楽しそうですね！！
かつおのお刺身美味しそうでした。
私もこの食べ方大好きです。
玉葱、ニンニク、葱、ぽん酢！
あっこれに今度豆板醤入れてみます(^^)v
ホットプレート、、、我が家では出番が多いです。
お好み焼き、餃子、たこ焼き、焼肉、と皆で料理に参加、して貰えますし、
夏は少ないので今のうちですね。
ホットプレート気に入っています。
大坂ではお好み焼きをする事も」多いですし、、、
餃子、焼き飯、たこ焼き、
オムレツも此れでしょうかと思っています。
ホットプレートは楽しいです。
料理に参加して貰えますし、、、
皆でする、、、、我が家の味も出来るのではないかしら、、、、