カレーシチュー
新ジャが、新玉葱、カレーも作って見たくなります。
ニンニク、玉葱を炒め、馬鈴薯、人参、肉、更に炒め、(炒める時、牛脂を使うと良い）塩、コショウで味付け
圧力鍋で１０分煮ました。自然にさます、カレーるーをいれ、自分好みの味にします。
カレーシチュー、カレー、カレーうどん、カツカレーと頂けます。カレールーは一晩寝かした方が美味しくなります。
ロースハム、スーパーに、沢山ハムは売っていますが、真空パックにすると味が落ちます。
デパートへ、行った時スライスしたのを買いました。
レタス、かさが多いので塩もみにして見ました。
カレーシチューというのが出来るんですね。
どんなのだろう、いただいたことがありません。
「カレールーは一晩寝かした方が美味しくなります」・・・・確かにいえますね。
「沢山ハムは売っていますが、真空パックにすると味が落ちます」・・・・
細かいこだわりがあるのですね。
どうしても面倒で、スーパーの真空パックを買ってしまいます。
ご無沙汰を致しております。
お引越しされたのですね♪
相変わらずの、そそられる丁寧なお料理。
食後ではありますが、いただきたくなります！
ついでに例のものも。。。。金曜日ですから＾＾ｖ
やっぱり一晩寝かせると落ち着いて美味しくなりますよね～。
カレーシチュー、単なるカレーの事です。ご飯に掛けないでそのまま頂ました。
デバ地下のいくと、メイカーがハムをスライスして売っています。デパートへ行った時買うようにしています。
カレーって色々アレンジして、自分の家の味にするといいですね。
訪問有難う御座います。ＩＤが違うのに良く分かりましたね。
この度、ＰＣを光サービスにして、dionよりＯＣＮに変わりました。その為、dionのブログは削除されてしまいました。皆様からコメントを頂いて折りましたのに残念です。
又一からの出直しですが、宜しく御願いします。
再投稿の記事も有りますが、楽しみながら更新していきたいと思います。
美味しいお酒が呑めるよう、、、あてを考えながら、、、
カレーのルーを、作って置くと色々とアレンジ出来ます。暑いときカレーは体に合うのかな、、、今、鰹のたたきを食べたいと思っています。
使いこなせるようになりました。
カレーやシチューに大活躍です♪
カレーシチューとカレーライスのルーの違いが
若干きになったyuzukiでした～(・・；)。。。
おっ！カレーでやんすかぁ！！！
カレーってトッピング次第で飽きずにいただけますし～アレンジもいろいろできるので重宝ですよね♪
圧力鍋使いだと忙しい時でも時間かけずに簡単に作れるので便利アイテムでやんすよね(^o^)/
カレーシチュー、カレーのルーの事です。御飯に掛けないでそのまま頂いて見ました。ルーを作って置いて、カレーライス、カレーうどん、カツカレーなとにしています。
圧力鍋重宝です。豚バラ肉、肉筋、柔らかくなりますし、秋刀魚の煮つけ、鰯の煮つけなどに使っています。
もつ鍋も美味しそうですね。Ｙoshi様の料理を拝見して、色々挑戦しようと思っています。