カレーシチュー
新ジャが、新玉葱、カレーも作って見たくなります。
ニンニク、玉葱を炒め、馬鈴薯、人参、肉、更に炒め、(炒める時、牛脂を使うと良い）塩、コショウで味付け
圧力鍋で１０分煮ました。自然にさます、カレーるーをいれ、自分好みの味にします。
カレーシチュー、カレー、カレーうどん、カツカレーと頂けます。カレールーは一晩寝かした方が美味しくなります。
ロースハム、スーパーに、沢山ハムは売っていますが、真空パックにすると味が落ちます。
デパートへ、行った時スライスしたのを買いました。
レタス、かさが多いので塩もみにして見ました。