ひさしぶりの一人晩酌、ヘルシーつまみで飲んだくれ

みなさま、おっはよ～ございます～

いやはや、今日も寒うございますな～

お外に出たくないでござるよ～。

しかし、時間がたつのは早いもので、あっという間に魔の火曜日

ひぃーー、もう火曜日かぁぁ～～

泣いても仕方ないので、頑張ってお仕事行ってきますわ～～。

そうそう、昨日は、土曜日飛び越して、日曜日の晩酌報告しちゃったんで・・・

さかのぼりますが、土曜日のウキウキ一人晩酌のおつまみメニュー、いってみよ～


いやいや、一人晩酌は実にひさしぶり～～

朝から、何食べよ～～しか考えてなかった土曜日。

しかし、一人なんで、無駄な買い物はしたくないし・・・

仕事帰りに、「みる貝のお刺身」だけ買って、帰って来ました。

あとは、冷凍庫の中にあったものなどで、簡単クッキングゥ～、れっつらごーー



鶏ひざ軟骨のおろしポン酢

ホントはね～、から揚げにしたかったんだけど～、油出すの面倒で

ヘルシーに、塩コショウでソテーして、大根おろしとポン酢で食べました

これが、うまいうまい

揚げなくて正解だったかも



みる貝ときゅうりのとびっこマヨサラダ

塩もみしたきゅうりと、みる貝のお刺身を、塩コショウ、とびっこ、マヨネーズで和えます。

トビラー大満足のおつまみ完成～

うししし、あたしゃしつこいからね（笑）

とびっこ研究は続く～～



白菜の酒蒸し～

こないだの、豚肉と白菜の蒸し鍋の肉無しばーぢょん～

豚と白菜の蒸し鍋した時に、maririさんが、ゴマだれ＋ラー油が美味って教えてくれたので・・・

蒸しあがった白菜に、ゴマだれとラー油かけてみましたよ～

お～いすぃ～～

maririさん、ありがとうで～す



お酒はこちら～

シモン芋焼酎の「倉岳」

お湯割りにしようかと思ったんだけど、やっぱりロックで

はぁ～～芋の香り、癒されるわぁ



中華くらげとレタスの海苔サラダ

これはもう簡単に、レタスをバリバリちぎって、中華くらげと海苔で和えただけ。

中華くらげの味が濃いので、特別味付けはしてません。

ちょろっとごま油を加えたくらい。

うん、いいつまみになるね～～



最後に、ちょこちょこ３品～

左から、カニかま酒粕わさび和え、赤かぶ漬け、アボカドキムチクリームチーズ入り

カニかま酒粕わさび和えは、先日作ってから、ちょいとはまった予感（笑）

アボカドキムチに、クリームチーズ入れてみたら・・・これまた美味

と、これらのつまみで、延々と飲んじゃー食べ、を繰り返しておりました～。

しっかし、ひとりなのは久々なもんで・・・

やっぱ、話し相手がいないと、なんだかつまらんのう。


なぁ、プリたんや。

父さんがいないことが気に入らないのか・・・

暴れる暴れるプリッツ姫（笑）

プリたんと遊びつつ、飲みつつ、夜は更けて行ったのでした～


あ、もちろん、イノキが何時に帰って来たのかなんて、知りませんことよ～

おほほほほほ～～


ではでは、みなさま、今日も一日頑張りましょうね～



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