こんにちは~♪
蒜山高原の牧場では
今の時期 よく見かける赤いトラクター
やがてやって来る冬の準備に忙しそうです。
こちら日本海側の広い砂地の畑では
ブロッコリーやラッキョウが目につきます。
東伯郡琴浦町にある 道の駅「ポート赤崎」
海鮮料理が美味しいといわれる 隣のお食事処 「海」 で食べた
魚五品づくしの魚定食 850円
器はちょっとお粗末だけど エビ入り味噌汁や
中骨まで柔らかいキスの煮つけが美味しかった。
いつ来て見ても 海が奇麗です~~
山々に囲まれて暮らしていると
時として広々とした海を見たくなります。
日にちは変わって 島根県の道の駅
雲南市木次町の 道の駅 「さくらの里きすき」、「おろちの里」
出雲市斐川町の 道の駅 「湯の川」、安来市中海町の 道の駅 「あらエッサ」と
一気に4カ所回ってスタンプ押しです。
「湯の川」で買った鯛焼きは 今迄で最高の鯛焼きでした~~
中の餡の量と甘さのバランスが良く、側の厚みと柔らかさも程良くて
カステラ菓子のようにふんわり柔らかでした。
そのうえ 焼いている女性の感じのいいこと! 美人さんでした。
近くだったら 毎日でも買いに行きたい鯛焼き屋さんでした。
安来は民謡の安来節発祥の地
ついでに 道の駅「キララ多伎」 の帰りに寄れなかった荒神谷遺跡へ。
この蓮池が満開の時 是非来てみたい!
ここから出土した青銅器の銅剣や銅矛、銅鐸は国宝に指定され
出雲大社の隣にある 島根県立古代出雲歴史博物館 に常設展示されています。
古代農耕地に植えられている古代米
この頃スーパーでもよく見かける古代米の赤米
穂先は毛が長くて 少々グロテスクな感じでした。
いつまでも台所の片隅に置かれていた西条柿
やっと皮をむきました~~
初めて挑戦してみた干し柿作り
出来上がりに自信が無いので とりあえず30個吊るすことに。
5日経過で柿は一回り小さくなりましたが
蜂が食べに来るのが困りもの 。。。
海がきれいですね。
8kmちょっとで海岸に出ますけど、あまりきれいな色ではありません。昔は砂浜がもっと広かった様な気が
したんですけどね。
干し柿を蜂が食べに来るんですか?
我が家では剥いた柿の皮を漬物に使うのに、籠に入れて干しておくと、スズメやヒヨドリがついばんでいました。最近は漬物を作らなくなりましたから、干す事もなくなりましたけど、この時期になると思い出しています。
いつも ありがとうございます。
海 がきれいでしょう~~♪
いつも砂浜のある所で撮っているので より奇麗に見えるのでしょうね。
八丁堀さんの近くの海は太平洋でしょうか?
干し柿 頑張って剥きました~~
一週間で二回り程小さくなり 柔らかく飴色近くなっています。
出来上がりが楽しみです~~♪
もう少し買って来て剥いても いいかなぁ~なんて思っています。
スズメやヒヨドリなら写真に撮れるので歓迎ですが 蜂やハエは嫌ですよね。