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こんにちは~♪
今年も半年が過ぎて今日から7月
相変わらず今日も朝から雨が降っています。
梅雨の中休みの先日に
家から1時間半の距離にある亡き母の実家のお墓へ
今年も早朝 草取りに行って来ました。
墓地はとても広く、行く度に除草剤を撒いているので
2時間ほどの作業で 何とか片付けることが出来ました。
また除草剤を撒いて恒例の夏の難作業が終わり
ホッとしています。
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帰りに
久米南町の「花ハス公園」へ寄って開花状況を!
花はまだチラホラ程度でしたから
少し回り道をして「まきばの館」で
ラベンダーを観て来ました~~
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曇り日で
日傘なしの散策は楽々でしたが
写真写りはチョット。。。
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丘の上のレストラン横
広場からの眺め
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レストラン横の広場から降り立つて
少し歩くと
ラベンダーのい~い香りが漂ってきます
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ダイヤーズカモマイル
(イエローカモミール)
黄色の花は染料に、
葉は甘いリンゴのような香りが。。。
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ラベンダーと対照的な
目の覚めるような黄色い絨毯!!
元気の出る黄色!!
ラベンダーは見頃で とても綺麗でした~~♪♪
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ラベンダー・早咲き三号
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花は濃紫色
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ラベンダー・リチャードグレイ
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葉は綺麗なシルバーグレイで
花は紫紅色。
好きなラベンダー~~
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ラベンダー・グロッソ
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花穂がやや長く、
花は濃紫色でフランスの栽培種。
フレンチラベンダーは
どの種も見頃を過ぎて終わっていました。
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広葉マウンテンミント
葉茎はミントの香りがし、ハーブティーなどに。
切り花として
ガラスの花瓶に入れても涼しげでいい感じ!!
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サントリナ
コットンラベンダー、ワタスギギクとも呼ばれ
防虫作用がありポプリやドライフラワーなどに。。。
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グリーン・サントリナ
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エキナセア
ユニークな咲き方が可愛らしいですね。
エキナセアの基本種はハーブに分類され、
ネイティブインディアンが薬草として使用していました。
国内でもハーブティーやサプリメントとして販売されていますが
効用のあるエキナセアは、3種のみで
最近出回っているエキナセアは観賞用として作られたもので、
ハーブとしての薬効はなく、園芸用としての利用に限られると。。。
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ブロンズフェンネル
せり科多年草
緑葉同様に茎や葉は魚料理に。
銅葉はちょっと煙のようですね。
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ラベンダーセージ
花穂が長く、花期が長い
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アーティーチョーク
(チョウセンアザミ)
キク科多年草
蕾を塩茹でにし、サラダで食す。
肝臓機能を高め、利尿作用がある。
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アニスヒソップ
花や葉は、咳止めや疲労回復としてハーブティーに利用。
また、サラダの風味付けにも利用します。
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ラムズイヤー
白いふわふわしたシルバーリーフは、
ほのかにパイナップルのような香りがします。
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フィーバーフュー
(ナツシロギク)
強壮、解熱などに使い、乾燥葉は虫除けに。
黄緑色の葉に白い小菊の様な花が涼しげで
我が家の夏の花壇には貴重な花でしたが
いつしか絶えてしまって残念。。。
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エリンジュウム
料理の香り付けやドライフラワーなどに
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ディル
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生や乾燥させた葉を
魚料理の味付けやスープ、サラダに
辛みのある種子はスパイスに使われる。
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ブラックマロウ
黒に近い濃い黒紫色の花色が特徴の タチアオイ
ブラックマロウのドライハーブにお湯を注ぐと、
濃いブルーから紫色になり、ゆっくりとルビー色のハーブティーに。
見ているだけでもロマンティックなマロウのお茶は
「恋人たちのハーブティー」とも呼ばれています。
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他にも多種のハーブがありますが
長くなるのでこの辺りで。。。
草取り作業は大変でしたが
まきばの館のハーブの花々やラベンダーの香りに癒されて
充実した一日でした~♪