同僚Kサンが、お年賀~と言ってお母様手製のラッキョウをくれました
これが美味しいんですよーー
何度か頂いたことがあるんですが
やはり市販のものとはまったく違う。
シャッキリとした歯応えに、ほんのり甘く
爽やかな酸味がたまりません
ただ酸っぱいだけではなくて、ふくよかな酸味で、芳醇な香り。
良質の酢だろうと思います(そう言えば確か前にそう聞いたような・・)
もったいないからチビチビ食べよう!と毎回思うんですが
ついつい箸が伸びてしまいます。
今日も、もらったばっかしなのに3分の1くらい食べてもうた
明日からはもちょっとゆっくり食べよう・・
・・・と思うけど、これがまた朝食べると美味しくってね(爆
おそらく今週中に食べ切ってしまうでしょう(笑
お母様、毎度ごちそうさまです~