素人の焼酎評価

焼酎の美味しさ・面白さをご紹介しています。どうぞゆっくりとご覧ください。

◆花熟里黒麹(芋)

2005年11月02日 | 評価済み焼酎(芋)
 なんとなく購入した原口酒造さんの焼酎。「けじゅくり」と読む。白麹と黒麹があり、今回は黒麹を購入。白麹はラベルが黄緑色になる。
 まずはお湯割りから。アルコールが強く人工的に思える味が凄い。そのためすごい飲みづらくなる。ミントのような味がして、苦みもしてくる。熱いお湯はまだ良いが、温くなると凄く不味くなる。ハッキリ思ったのだが、この焼酎は私に合わない。一升呑むのに4ヶ月かかった。
 今度はロックで。こちらもアルコールが強く感じられる。口の中で辛さが先行して広がるために、どうしても印象が辛い方になってしまう。後味はキレが良いが、キレが良くなってしまっているために、先に感じた感想ばかりが残ってしまうと言う欠点がある。
 たまにこのように自分に全然合わない焼酎があるが、それもまた巡り合わせ。逆に白麹を飲んでみたくなった。

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4 コメント

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Unknown (ron)
2005-11-04 13:51:37
hamuさま、凄い探求心ですね。

私だったら白は買わないと思います。



この焼酎私は知りませんが、私にとってどげんこげんもならんかった焼酎は赤兎馬です。

完飲に一番苦労しました。
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Unknown (新規参入)
2005-11-04 23:16:28
えー 買ってしまいました。

ある酒屋さんのおすすめで、、、、

旨くないのかー。酒屋さん曰く「かなり、芋っぽい」と聞いた記憶があるんですが、、、、
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Unknown (のむりん)
2005-11-06 00:50:02
ヤバ、実は買う直前までいってましたが・・・

ちょっと考えようかな?いざとなったら割り水して放っておくのも手ですよ。一年後、ちょっとゆるやかに温めて呑むのも・・・
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Unknown (hamu)
2005-11-09 22:52:06
ron様

>私だったら白は買わないと思います。

普通そうだと思います(笑)

赤兎馬は私は結構好きでした。

>私にとってどげんこげんもならんかった焼酎

私は「さつま白波 明治の正中」ですね。

唯一私が全部飲まなかった焼酎です。



新規参入様

まあ・・・。それぞれの好みですので。

素人としての感想ですので、あまり気になさらずに。

私の好みですが、黒麹より白麹の方が好きになっているので、白麹を飲んだら全然感想が変わるかも知れません。



のむりん様

>ヤバ、実は買う直前までいってましたが・・・

ちっ!かっちまえば良かったのに!(笑)

割り水も実はやりました。あまり変わらなかったので特に記載していないんです・・・
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