HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

ポークソテーに鮮やかな緑のパセリソースを…

2018-04-17 20:20:04 | グルメ
 大好きなポークソテーは基本的には厚切りの豚のロースの
旨さを楽しむのが基本です。
塩胡椒のシンプルな味ですが、さらにソースを加えると
違う味を楽しめます




「ポークソテー パセリソース」

見た目も鮮やかな緑のソースです。
本当に綺麗なグリーンで肉を引き立てます。




食べても、パセリの香りがいいですね〜〜


ごちそうさまでした 
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患者さんが連れてきてくれた花見 ^_^

2018-04-17 19:17:15 | クリニック
 当院では、患者さんが撮影された写真を持ち込まれるので
飾らせていただいています。
いろいろな写真で患者さんの目を楽しませていただけるだけでなく
僕も楽しませていただいています 




四季折々の写真で、季節感を感じます。
患者さんもクリニックに飾る写真を撮るために
カメラを持ってあちこちと回れらるとか…
撮る楽しみ、飾る楽しみ、鑑賞する楽しみのために
クリニックの壁を使ってもらえるならなによりです 

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