エゾリュウキンカ

エゾリュウキンカです。


地元では、ヤチブキ（谷地蕗）と言います。

ヤチブキ（谷地蕗）は、谷地、湿原、沢地、
高山地帯の川辺に生えています








そしてね、食べられますデス。
アクが強いので茹でて半日くらい水にさらします。
独特の香りがあり、好き嫌いがあるようです。
グレープおばさんの、亡き父が好きでした。