ヤチハコベを採りに～

ヤチハコベ
ヌマハコベとも言うらしい。
谷地に生えているのでヤチハコベと言う。
綺麗な水源のあたりで自生している。
畑に生えているハコベより小さいデス。





子供の頃から食べているなじみの山菜です。
幻の山菜とも言われています。
花が咲く前のを摘んで頂きます。
茹でておひたし、卵とじ、片栗粉とじ」
癖がなく美味しいです。








山の雪が溶けて流れてきます～




ヤチハコベがありますね～













動画で撮りました。
綺麗に撮れていないですが・・・
流れる雪解けの水音に癒されますデス～(^o^)