発酵食品って・・・

　気功の先生が「皆、食物繊維は気にしてよくとっているけれど、
発酵食品も同じように摂らないと効果はないのですよ」と言われました。
　自分の食事を頭の中でチェックしてみると・・・
朝起きると、夫が起きてきて一緒に朝食をするまでに２時間前後あるので、
年中温かい甘酒（２割くらい豆乳をいれて）を飲んでいます。
あぁ、意識してなかったけど発酵食品だ🎵

　そうそう、納豆キムチが大好きで、よく白いご飯にたっぷり乗せていただいていますが、
納豆、キムチともに発酵食品ですね🎵

　考えていると次々に出てきます。
粕汁。。。今の時期体が温まりおいしいので週一くらい作っています🎵
しかも、誰に教わったのか昔から、お味噌汁を作るとき、少しだけ粕も隠し味に入れています。

　ヨーグルト、チーズ、味噌、醤油、日本酒。。。
こう考えると、私たち日本人は、発酵食品に恵まれた食生活をしているのかもしれないと
今頃気づきました(;´∀｀)

　１月にいただいた絵手紙です。
　　　
　

　次になおちゃんの（３６５日絵手紙）も残す処８枚です＼(^o^)／

　

　裏面の絵だけでなく、あて名面には、その日の出来事がびっしり書かれていて
こちらの面も１年間の記録です。

　さて私の絵手紙ですが、
　寒がりの私にとって暖冬は有難いのですが、
気候変動と温暖化が大きな災害に繋がるのではと怖く、少し冷え込むと安心したりして(〃艸〃)ﾑﾌｯ
　

　先ほどスマホの週間天気予報を見ますと、
６日（木）の最高気温４度　最低気温０度
７日（金）の最高気温６度　最低気温－１度ですって(@_@)