今日は日曜日、でも店は暇だろうな。昨日もそうだった、おいらが仕事を終える５時までは午後に作った商品もまばらにしか売れて行かない。今月は年金の支給月じゃないし、GWがあったのでかなり財布の紐が閉まっているんだろうな。
でも昨日、データを見るとスチコン商品は廃棄なしで売上額もあまり普段と変わらない、半額セールまでには売れているという事なので、５時～７時が勝負の時間になっているのだろう。そりゃそうかもな？夕食までに時間があれば食材を買って自宅で調理するだろうし、時間が無い人が焼き魚を買って行くと考えれば良いのかも。いろいろ推測するのも楽しいものだ。（笑）
昨日はT君とフライヤーの高さを調整し、油ろ過ポンプ受曹器の出し入れを容易にできるようにした。調整といっても板切れをフライヤーの足に敷き高さを少し上げただけなのだが、FさんにYさんはとても喜んでくれた。そりゃぁ清掃作業がスムーズになるもんな。
さて、今日はどうだろう？