台風一過、でも今朝は小雨が降っている。秋なら清々しい快晴日和となるのだろうが、まだ８月！暑さも和らいで良いのかも。
昨日、店のデーターが発表され、お盆期間の売り上げが前年を１０１％上回ったとN主任が喜んでいた。１０１？なんだ・・・それほどでもないじゃん。まぁ下回るよりマシだけど、Fさんと「これは新商品の導入が不可欠である」との分析結論で合意したのだった。
それでは即実行！今日は「餃子弁当」の試作をする。中身は揚げ餃子にライス、副菜には肉団子・キャベツ・きゅうりのスライス、そしてもう１品。バーコードや成分表はN主任に丸投げ！いつも丸投げされてるから、たまにはいいじゃん～で爆笑だった。
これを何種類か作れば「日替わり弁当」として新商品投入となる。そして売り上げUPに繋げていくのだが、目標も設定するべきだろうと思った。毎日似たり寄ったりの弁当を並べていてはダメだろううし、行動に移さなくては招来もないだろうに。
画像は台風を凌いだジョロウグモ。黒と黄色のストライプが可愛いし、毒などはもたない蜘だ。