和弥のノンアルコールライフ

酒の無い日常をここで語りましょう。

丸ちゃんのハンバーグ

2018年06月28日 05時51分17秒 | 日記

今朝は雨。最近雨天、晴天と日替わりメニューだな。しかし、蒸し暑いのは寝苦しい、昨夜はエアコンをドライ運転で眠れた。

昨日は店も暇。総菜や弁当も適当に売れて行った。丸ちゃんはオーブンでハンバーグを焼いていた。パック詰めの際、野菜を添えてみたらとFさんに相談し、キャベツ千切りとレタスを少しそえて「どうでしょう?」と問う。

そりゃ~格段に見栄えがよく、売れるであろう。しかし返答の言葉が見つからない。せっかくのチャレンジを台無しにする無下な発言はいけない。で、「良いじゃん!じゃぁ、他の商品は何故そうしていないのかな?」と質問。丸ちゃんが得意のフリーズ状態に(笑)。それは、他の商品のサラダが売れなくなってしまうからだ。「お客さんはこのハンバーグを食べたいと思う。そしてサラダも食べなきゃいけないと考えるはな、そしてパックに野菜が添えられていたら?」。Fさんは直ぐに気づいた。「そう!今日のお野菜はこれで済ますか・・・」となり、サラダを買ってもらえなくなるからダメなのだ。と。

でも、チャレンジ精神が丸ちゃんに芽生えてきたことは素晴らしい!Fさんと喜び合ったのだった。