先日、4月20日は二十四節季で穀雨、田畑の準備が整った頃に降る雨のコトなのですが、
ココ最近のうすら寒い天気でちょっと遅れ気味・・・週末農家の私にとっては土日の雨は堪える。
本当なら田んぼに肥料を撒き田起しするはすが、外は雨・・・
仕方ないのでハウスの中で苗っこの生育を観察
先日撒いた苗、発芽器で育ちハウスに移植しました。
ハウスの温度を見ながら、寒ければシートをかけ暑ければハウスを空け・・・この時期の温度管理は重要なんです。
そして、同じハウスの奥では青々しく育って来た春野菜達
左より山東菜、ほうれん草、そして菜花。
みんなもう食べ頃に、ちなみに今日のお昼は山東菜の味噌汁でしたが、
ナベのお湯を沸かしてる間にハウスに採りに行き、さっと洗いザクザクッと刻みパッと放すともう出来上がり！
シャキシャキ感がたまりません。
雨なら雨なりにすることがあるのですが、やっぱり田んぼ気になります。
早く晴れが続いてくれ～そんな週末でした。