4月28日からスイススキー旅行をご一緒したY一家とI一家が我が家に集まり、スイススキーの映写会を行いました。
それぞれが写した写真やビデオを大きなテレビの画面で見て、楽しかったスキーの思い出話に花が咲きました。
関東と九州から来られた皆さんは、我が家の周辺の雪の壁の高さに驚いていらっしゃいました。
皆で食事会をすることになり、魚屋さんで見つけた大きな鱒とあんこうを使って、料理をしました。
アンコウは味噌鍋で頂きましたが、肉、皮、卵などの触感が良く、とても美味でした。
鱒は切り身にして、オリーブ油でソテーして、イタリアン風に食べました。Y夫妻は長茄子を使って、ベーコンとチーズのはさみ揚げを作って下さいました。
皆とても美味しくてお腹いっぱいになりました。
