ガーデンキッチンで

お供えでいただいた果物の盛り籠。

みんなで分けたが、たくさんある。

こういうのはガーデンキッチン（庭の水道とテーブルのことネ💦）でやるのが一番だ。

まずはパイナポー🍍

切ったら鍋に入れる。

皮や芯は、庭の穴へ‼️

柑橘類やりんご。キッチンに転がっていた細い芋もダメ元で参加してみよう。

野菜庫には梨もあった。

寒くなると、途端に梨が食べられなくなる。

柑橘類は、包丁でざっくり皮を剥いてしまう。

4〜8個に割り、芯や種を取り除く。

出た皮は、どんどん庭の穴へ。

ガーデンキッチンでやると、この辺りがすごく気楽なのだ😄

色とりどりでとってもキレイ💕

味もいろいろだから、面白いのだ。







どんどん鍋に入れてしまう。


この後は、家の中のキッチンへ。

さとうを適当に入れて、ざっくり混ぜて馴染ませてから火にかける。

そうすると果物の水分だけで、美味しく煮ることができるのだ。

保存容器三つ分できた😍

細い芋も、なんかキレイになった❗️

いい感じじゃーん。

長期保存は考えず、どんどん食べていく。

ヨーグルトに載せて、贅沢に食べる✨✨

これは本当に美味しいです💓

籠盛りのフルーツを貰うと「どうしよう」と思っちゃうかもしれないけど、この贅沢煮ができるのはこの時だけ。だから重くても、車ならありがたくもらってくる。

食べて美味しいのも、イマイチのもあるけれど、これなら全て美味しくなる❗️

果物っていちいち剥くのがめんどくさい。

剥きますけどね💦手がベタベタするし。

でもこれなら、一回がんばれば後は簡単にフルーツが食べられる。

スプーンで掬うだけで💕

そして、本当に美味しいの😍

籠盛りを出してくださった叔父さん、ありがとうございました。お陰で私は毎朝幸せです。