しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
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沖縄紀行④首里城・王朝味噌・ハンバーガー・ビッグケーミー

2024-10-02 22:28:00 | 旅行



沖縄4日目。最終日だ。
飛行機は夕方便なので、レンタカーを返すまで一日ゆっくりできる。

夫の提案で、改修中の首里城に行くことになった。



守衛さん的なおじさん。

リアルガードマンさんはあちこちにいたが、お衣装着てるのはこの人だけだった。




このカバーの中で、再建設されていた。




最近よくあるが、建築の様子を見せる展示。

出来上がってしまうと見えなくなる部分も多いから、関心のある人には興味深いのだろう。




太い柱を輪切りにしたものを、椅子にしてあった。

太さを実感する。




休憩する場所の椅子も、雅びな意匠だ。




ぐるっと歩くと結構な距離だし、起伏もある。

スコールが降ったり、厚い雲があったり、晴れて気温が高くなったり、湿度がすごかったり。

蒸し暑い中、歩き続けるのは中々大変だった。

毎日ヘアアイロンで髪を巻くのだが、沖縄に来てからこんな日ばかりなので、あっという間に真っ直ぐになってしまう。




首里城公園の中にあるレストランで、軽くランチを食べる。

私はゴーヤチャンプルー。

家のゴーヤは量がすごいから、沖縄で食べるたびに「ゴーヤが少ない」「これでは取れたゴーヤを消費できない」と思いながら食べていた。





夫は「王朝味噌 おぼろ豆腐セット(カチュー湯)」というもの。

丼には味噌玉と鰹節。
まずは、味噌そのものを味わい、次にポットのお湯を落として味噌汁として味わう。

そして、おぼろ豆腐をまずはそのまま味わって、味噌汁に入れてそれを味わう。

最後はご飯を入れて、味わう。



それぞれの味わいを楽しみながら食べ進める趣向だった。

お腹にも優しいセット😊


味噌は売店にも売っていた。
よく見たら、味噌屋さんも近い。
折角なのでそちらに向かう。

ナビを見ながらたどり着いたら臨時休業のようだ。
建物だけ見学して、再び首里城の売店に戻る。




趣ある建物。
本当はじっくり滞在したかった。




少し値段はするけれど、折角なので国産大豆使用という「王朝味噌」を選ぶ。

大豆、麹、塩だけで作った、とパッケージに書いてある。

「シママース」使用とも書いてあるが、島の塩という意味だろうか。





創業は安政年代だそうだ。



さて。レンタカーを返す前に、早めの晩ご飯😄

お昼は野菜炒めと豆腐だけだったもんねー。


沖縄で食べたかったものを、食べ忘れていた。

じゃーん。本格的なハンバーガーだよん。

Googleマップで「ハンバーガー」と入れて、適当に探し当てて向かう。


私はこのでっかいやつ。
というか、スタンダードな「BKバーガー」をチョイス。

このボリュウムで、ホクホクの山盛りポテトとドリンクがついて、1,380円ってすごくお値打ちだと思った。



豆腐セットを食べた夫はミニバーガーセット。

普通のやつ、アボカド入り、チリビーンズ入りの3種類の可愛いバーガーだ。

味見させてもらったチリビーンズが、うまい!

大きな豆が入っていて、肉に負けてない。
肉は肉で、しっかりした味。 
チリビーンズって、こんなにおいしいものだったの?!

一階は漢方薬局。
裏から階段を上がったところにある「ビッグ・ケーミー」という名前の店。

お母さんと、ガタイのいい息子さんの二人でやっているらしい。


肉のうまさはもちろんだが、ソースも、バンズも本当においしい。

沖縄でハンバーガーを最後に食べられて、大満足であーる。



笑顔のやさしいお母さん。

ガタイのいい息子さんは「知念光亮さん」といってウェイトリフティングの日本代表選手。

なんと、パリオリンピックの最終選考まで残ったほどの実力なのだそうだ。

今は気を取り直して、ロサンゼルスオリンピックを目指して練習したり、スポンサー探しをしたりしているとのこと。

応援したくなっちゃう。


ハンバーガーとテクス・メクス料理を楽しむなら!BIG KAMY HAMBURGER(ビッグケイミーハンバーガー)(那覇市) | OKITIVE

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OKITIVE

 

「ケーミー」という店の名前は、家族の頭文字なのだそうだ。

ハンバーガーを美味しくしているのは、そんな家族思いの温かさなのだと確信したよ。

沖縄に行かれる方は、よろしければ寄ってみてください。

住所見ながら、がんばってたどり着いてね!



さあ、沖縄紀行の最終回はお土産あれこれを紹介しようかね。

写真だけで申し訳ないですが、次回の紀行を是非お楽しみにー😊



















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オーツミルク・カスタマイズ

2024-10-01 23:52:00 | 地域のこと



公務で不在の会長さんに代わって、代理で会長会に出席した。

終了後お誘いいただいて、女性の有志のランチにもホイホイついて行った。

市役所の近くの和食屋さんだ。

そういえば、会議の流れでよく利用される店だった。

自分はどれだけぶりに来たのだろう。

店の雰囲気も、料理も変わっていなかった。

(自分の好みからはやや外れるが、多分立地の良さと無難な料理でコロナ禍も生き抜いて、今もよく利用されるのだと思う)

私以外はみんな会長様なのだが、もちろん顔見知り。

地域のことや、民生委員の活動のこと、もうすぐあるお祭りや、お稚児さんのことなど、何でもない話を聞いておくことがすごく役に立つと思うんだよね。

ホイホイついて行ってよかった。


うちの会長さんに会議の内容を伝えないといけないので、解散後一人でお茶しながら復習したり、整理したりした。

メモ書きした写真を貼り付けて、一言添えながら会長さんにLINEで送る。

公務の隙間や移動中に時間があれば、確認してもらえる。


夜になって、預かってきた書類を整理して、今週末の会議で配れるよう一人分ずつ封筒に入れて、準備もした。


飛び込んだスタバで頼んだのは「焼き芋香ばしキャラメルフラペチーノ」の「オーツミルク+チョコソース」のカスタマイズをモバイルオーダーで。

一口飲んで「去年もこれ飲んで失敗したと思ったやつだった」と思い出す。

まあ、ちょっと甘くて、頭の疲れが取れる気がするから、今日はいいことにしよう。
実際がんばったし。

しかし、来年の私も、同じことを書いてるような気がする。

気をつけよう。

















コメント (2)
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沖縄紀行③沖縄の現実あれこれ・那覇の街歩き

2024-09-30 20:57:00 | 旅行
沖縄紀行の続き。
三日目のできごとです。




美ら海水族館の近くに二泊もしたのに、水族館には一度も寄らず、朝一番で再び塩屋さんに向かう😄



塩の棚。ずらり。




この店の塩を使った「ちんすこう」



スーパーフードとかいう「モリンガ」の青汁も一つ買ってみる。











途中でコンビニのおトイレを借りたら、個室内にこんなポスターがずらり。

沖縄の現実には切なくなってしまうが、悲観するだけではなく、「手を差し伸べる大人たちがちゃんといるよ」という、温かくて確かなメッセージを感じた。





お彼岸近いということで、コンビニにはこんな紙のお札も売られていた。




四日間借りていたレンタカー。

私も一部運転してみたよ。





これは嘉手納基地を見下ろす展望台のある道の駅。

立派なカメラを持った人がずらりと並んでいた。




見ているうちに、飛行機が降りてきた。
ものすごく近くで驚いた。




スーパー巡りで出会った「沖縄そば」

帰る日なら、この生麺と上段のスープを買うのだが。




丸おくらと、角おくら。




スパムがずらり。




ナビに映っているのは、TVや新聞などで見聞きする「普天間基地」

生活の本当に近くに基地がある。
しかもたくさん。




沖縄最後の夜のホテルは、那覇市内に取った。

初めて海から遠いホテルだった。


シャワーヘッドは今時のやつ。
洗い場が別なので、使いやすいお風呂だった。




モノレールに乗ってみる。
こんなチケットだった。



2両編成のかわいい車両。
丸っこいフォルム。




若い時に国際通りを歩いた記憶がある。



色々な塩を集めた塩屋さんで、塩アイスを食べてみる。


牧志市場にも行ってみる。
最近建て直したそうだ。



2階の食堂で頼んだのは、ふーチャンプルー。
火を通した野菜がうれしい。




刺し盛りは1,200円で、この豪華さ‼️

名前のわからない刺身は聞いてみたが、もう忘れてる😄


商店街のお菓子屋さん。
沖縄菓子が並ぶ。



こんなお店だった。


こんなものも買っちゃったのであーる😄



リウボウ(琉貿)(=琉球貿易)という百貨店に「楽園百貨店」という名前のきれいなコーナーがあった。

インスタでフォローしている、和歌山の「梅ボーイズ」の梅干しが何故か置いてあった。

取り寄せると送料がかかるから、思い切って購入してみた。





このドリンクを飲んだのは、ここなのであった。

夫は先にホテルに帰って、ちょっぴりひとり旅気分を味わった。

いい感じです♪




そして、翌朝は雨だった。

続く。

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哉芽会 演奏会 2024

2024-09-29 21:34:00 | 音楽


お友達のカナちゃんは、長唄の先生。
今日はその一門の演奏会があった。

楽器が並ぶだけでも、本当にかっこいい‼️

カナちゃん先生は声が良く、三味線も素晴らしい。

それは、若い頃から良い師についてお稽古を積み、精進を重ねた結果に他ならない。


今日はお弟子さんだけでなく、文科省の「伝統文化親子教室事業」の一環として、可愛いお子さんたちの合奏もあった。

着物を着てずらりと並び、三味線と唄を披露した。

小さい頃に日本の伝統文化を学ぶって、大事な事。
いつかそれが根を張り、葉が茂り、花が咲くのだと思う。

違う実がなっても、もちろんいい。
経験することが一番大事だと思う。




ここ数年、自分自身も長唄に触れる機会をいただいたためか、とても楽しく演奏を聞いた。

お弟子さんたちも、大変なお稽古をよくがんばられたと思う。

大人って、稽古する時間を作ることだけでも本当に大変だから。

私も今日はビデオ撮影係を仰せつかって、がんばったよ😊

慣れないことでドキドキしたけれど、楽しい時間だった。


カナちゃんこと、杵屋喜美哉先生、本日は誠におめでとうございました。






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シャイン

2024-09-28 22:32:00 | 音楽
今日は土曜日。
旅日記はちょっと休憩。
続きはまた書きます。
(先日もう帰宅しています)

午後からコーラス練習。
本番まで一月半。

いつもののんびり楽しむモードから、そろそろ切り替えていきたいところ。

でも目的は本番を楽しむこと。
精度を上げていく作業と、それをどうやって両立させていくか。

うーん。
悩む。




妹からシャインマスカットが届いた。

山梨に旅行したお土産とのこと。

さすがブランドフルーツ✨✨

粒が大きくて美味しかった。

妹よ。ありがとうね。





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