虹いろ菜

ズッキーニが採れました。



オイルで焼きました(*^^*)



昨日いただいた「虹いろ菜」を炒めてみました。






今日は暑かったので、カレーが食べたくなりました。

たっぷりの玉ねぎとマッシュルーム、粗みじん切りの生姜と肉を入れた大人の辛さのカレーを作りました。
下ごしらえしたズッキーニ、なす、虹いろ菜を載せてみました。





「虹いろ菜」は、とても濃い味。
カレーにも負けず、おいしかったです。

スーパーで見つけたら、「買い」ですよ(*^^*)

自由に生きる

しましま・カフェにお客様がありました。

フルーツとヨーグルトと、おいしいものをあれこれ入れてドルチェを作りました。
ボリュームがあるようですが、ヨーグルトがさっぱりしているので、自分で言うのもなんですが、おいしく食べ進められると思います。
ちょっとトライフル風のものです。
育ってきたローズマリーが、とても重宝しています(*^^*)
一番上にジューベリーも飾りました。



その方は同じ地域に住んでいらっしゃる方です。
昭和の初めの方に生まれた人生の少し先輩なのですが、「やりたいこと」を明確に持っていて、それを今実現しようか迷っていると話されました。


普段は他人への気遣いを欠かさず、人を立てて、出しゃばることのない女性。
たくさんの我慢をしてきた方なのではないかと思います。


やりたいことを実現するために予想される障害をあれこれ考え、まったく門外漢の私の意見を聞きたい、電話していいか、と言われたので、それなら電話ではなく、時間のある今日の午前中に「しましま・カフェ」に遊びに来ませんか、とお誘いしたのです。


話の内容は本当に素敵で、ぜひ実現してほしい、と思いました。
夢のある話でした。
私がその歳になった時、そんな明るい気持ちを持てるだろうか。
そんな自分でいられるだろうか。
彼女の瞳はキラキラしていました。


話を聞いて、自分にわかることを伝えました。後はご自身が決めることです。カフェで過ごすうちに、何かを決められたように思いました。


これから、どんな一歩を踏み出すのでしょうか。
またお話を聞かせていただけるそうです。

女性の人生って、自由で素敵だな～と思うひとときでした。



そうだ(^o^)/
こんなきれいな野菜をお土産にいただきました。
気持ちが明るくなるな～(*^^*)

ぴかぴか

先日、生協で買った熊本産のメロンです。
うま～～～～(^o^)/
税込み498円のささやかな復興支援です。
支援はとってもおいしかったです(*^^*)



新鮮なイカを売っていたので、お刺身にしてみました。
ワタはゲソと焼いてね(^^)
こちらもうま～～でした。



今朝は、地域のごみゼロ運動「まち美化大作戦」があり、社協の広報部員としてささやかなお手伝いをしてきました。
公民館の駐車場がいっぱいになるほどの人が集まりました。
自分の家の近くの拠点で待っていて、参加する人もあったので、実際にはもっと多くの人数の参加だったと思います。

街もみんなの心も、ぴかぴかになった一日だったかな(*^^*)
蒸し暑かったけど、さわやかな気持ちになりました。

蓮の夢想

「新玉ねぎ」の最後の１個を食べ終え、「ひね」というかわからないけど、保存できる普通の玉ねぎを夫が収穫してきてくれました。



新玉ねぎより辛みがあるので、火を通して食べます。
お昼に、残りご飯の炒飯に入れてみました。

見た目は地味だけど(^_^;)甘みが出ておいしいです！

「やっぱりお父さんの作ったお野菜はおいしいね～」てな感じです(*^^*)
平和ですな(^^)




地元のコーラスの練習が午後ありました。
隣の文化会館で展覧会をやっており、小学校のPTAの執行部を一緒にやった知人の作品も展示されていました。



「蓮」をモチーフにしているのは、一昨年見送ったお義父さんへの思いでしょうか。

絵のことはよくわかりませんが、透明感のある絵は素人の自分の心にも、とても美しく響きました。

袴

就活も終わってないし、
教育実習もまだだし、
卒論も書いてないみたいなんだけど、



卒業式の袴（と着物）だけは、今日選んできました。
いいのか。



卒アルのお金も先日振り込んでしまった。
大丈夫か。



この着物も春らしい柔らかい色で可愛かったのですが、結局全く違う雰囲気のものを選びました。


後は、ちゃんと卒業してね。



授業料を納めるのも後一回。
末っ子なので、長かった三人分の学費の支払いも、これで本当の最後を迎えることになります。
とてもほっとします。