しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
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お祭りのお菓子

2018-10-08 18:20:34 | 介護

昨日から実家の近所の方から、留守番電話が入っていた。
「お祭りのお菓子を預かっているけど、日にちが短いので」という内容。
折り返しかけ直すと、「(母に)会いたいわー」と言われる。

いつまでも預けておくわけにはいかないので、迷ったけど、母を迎えに行き、一緒に伺うことにした。

母とは一番仲の良かったご夫婦なので、とても喜んでくださった。お祭りのお菓子というのは、町内にあるケーキ屋さん(同級生がやっている)の焼き菓子の詰め合わせでした。

車の中は暑かったので、帰りに母の大好物のアイスを買って、末っ子娘と一緒に食べた。

という感じの連休最終日でした。

夕飯は、簡単に(^^)
近くのイタリアンレストランで、持ち帰りのピザを一枚焼いてもらいました。


家にあった玉ねぎ、なすなどの野菜で、ミネストローネだけ作りました。トマトは買いました。


スーパーに小イカもあったので、味だしにそれも入れました。

しまいがけの庭のバジル。二枝ほど摘んできて、最後に入れると、本当に香りが良い。
野菜の旨みたっぷりの、優しい味のスープができました。お腹いっぱいです(^^)


コメント
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