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青森市イトーヨーカドーの近くにある出し屋 五丈軒
全て自家製というこだわりのあるお店、久しぶりの訪問となりました
入り口付近には、夏メニューの『夏みそ』があるとのお知らせがあったので、券売機で限定のボタンをポチッと
夏みそ 720円
冷たい味噌ラーメンになります
担々麺風な印象を受けた一杯、トッピングは肉そぼろ、トマト、ざく切り玉ねぎ、ルッコラ、カイワレ
ラー油の辛味に、トマトの酸味、練りゴマやすりゴマも使われてると思うんですが、香りもとても良いですね
麺は五丈軒では裕ちゃん的にはお初な極太麺
麺の弾力、スープの絡みもまた◎
冷やし+辛味で、暑い時には強い爽快感を味わうことが出来るんじゃないかな〜と思います
また、担々麺風な感じなんでね〜最後は白米を入れて冷やし雑炊の様に頂くのも合いそうだなぁって
と言う事で、ご馳走様でした
出し屋 五丈軒の場所はこちらから
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住所：青森県青森市浜田1丁目10-15
営業時間：11時～22時(スープ切れで終了)
定休日：年中無休
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我が家から近場の食事処 中央軒
過去記事にも何度か登場している、裕ちゃんの大好きなお店です
定休日は月曜日だけなんですが、臨時休業が最近多かったりするのが、心配だったりするのですが
メニュー
リーズナブルなお値段、洋食系から麺類と豊富にあります
ランチ 600円
トンカツ・エビフライがセットで、600円と言う強烈なお店ですが
コストパフォーマンス、味共に大満足出来る事間違いなしですね
カツカレー 650円
程良い辛さの中にコクがあるカレーはどこか家庭的な雰囲気
揚げたてのトンカツにカレーの中のゴロンとしたお肉もたくさん入っているのは嬉しいですね
五目ラーメン 600円
五目ラーメンって餡掛けがかかっているイメージが強いですが、こちらではサラサラタイプ
熱々なので曇ってしまいましたが、麺は平打ちの麺を使用されています
具材はチャーシュー・豚バラ・豆もやし・インゲン・キクラゲ・蒲鉾・白菜と五目以上の具材が入っており、奥深い味に、ん〜旨い
初めて麺類食べたんですが、結構裕ちゃん好みの味だったんで、今度は違う種類の麺類も食べてみようと思います
ご馳走様でした
食事処 中央軒の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓
住所:青森県青森市浪館前田1-9-25
営業時間:11時～21時
定休日:月曜日
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