うどん屋しろ えび天ぶっかけうどん♪

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<スマホから撮影>
平内町にあるうどん屋しろにお邪魔してきました
青森市内から1時間もかからずにお店に着くことが出来ます
昼時は次々にお客さんが来て、15分程待ち着席することが出来ました

メニュー
こちらの一番人気は、えび天ぶっかけうどん
メニューの写真にはありませんが、おでんもあります
メニュー表の隣の銀色の入れ物には無料の揚げ玉が

奥様は、鍋焼きうどん 1000円を
豚バラ、長ネギ、わかめ、えび天、卵がトッピングされており、寒い時期にはピッタリなメニュー
上品な出汁が美味しいです

えび天ぶっかけうどん 1000円
えび天だけかと思いきや、かぼちゃ・ちくわ・インゲンの天ぷら付き
大根おろし、生姜、ネギの薬味もトッピングされています

小麦の風味が良く、もちもちの食感で喉ごしがとても良いうどんは美味しいです
営業中に、うどんがダレてきた場合には、途中で営業を終了する可能性もあると言う事で、お店側の物作りへの姿勢も見ることが出来ます

途中からは、レモンを搾る事でさっぱりとした味わいに変化
最後まで美味しく頂きましたよ
ご馳走様でした


うどん屋しろ の場所はこちらから
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住所:青森県東津軽郡平内町大字沼館字家岸97
営業時間:11時〜14時30分 / 18時〜20時30分(土日は11時〜15時30分)
定休日:月曜日

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