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クリスマスも終わり、今年も残り1週間
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裕ちゃんにはクリスマスプレゼントは届きませんでしたが(笑)
ダイニング ヴィラにてディナーを堪能してきましたよ
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クリスマスディナーは1人8000円のコースのみの提供でした
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アミューズ
あたたかい県産豚のパテ ガトー仕立て
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冷たいオードブル
オマール海老 鮑 北寄貝のサラダ仕立て ビーツのドレッシングで
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温かいオードブル
フォアグラのフラン
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本日のスープ
りんごのスープ カプチーノ仕立て
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お魚料理
県産平目のア・ラ・ヴァプール ブイヤベースソースとブールブランソース
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お口直しのグラニテ
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お肉料理
小川原湖牛フィレ肉のポワレ ポワブラード トリュフを添えて
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聖夜のディセール
素敵な雰囲気の中、須藤さんが作る美味しい料理にワインを堪能
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こういうクリスマスの過ごし方もまた良いですね
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ご馳走様でした
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dining Villa (ダイニング ヴィラ)の場所はコチラから
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住所:青森県青森市本町3丁目4-11はままち団地1F-2
営業時間:ランチ→火~金曜12時~14時 日曜11時30分~15時 / ディナー→18時~22時30分
定休日:月曜日
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