煮干し結社 情熱ビリーで、サムライ煮干し

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まだまだ続くよ〜昨年の食べ歩き記事（笑）
お蔵入りする可能性も多々ありますが

昨年の年末あたりですね〜石江にある煮干し結社 情熱ビリーへ
あおもりラーメン協会のラーメン1杯無料券があったので期限内に奥様とやってきました

メニュー
その他にも期間限定のメニューもあったりするんですが

無料券で提供されるのは、中華そば 650円
煮干しに程よい甘みのある醤油ダレは旨味がたっぷり
前回食べた時は、お麩が入ってませんでしたが、入ってるとやっぱり嬉しいものです

裕ちゃんが頂いたのは、サムライ煮干し　800円
豚骨スープと濃厚な煮干し出汁に塩ダレを組み合わせた塩煮干しバターラーメン

見た目もセメント色

麺は細めの麺ですが、スープとの絡みも

煮干しがかな〜り濃厚で、スープもトロミがあるんですが、意外にもアッサリした味わいで
バターが溶け出すとマイルドになり、クセになる一杯
まだ食べた事がないメニューもあるので、のんびりと食べに行けたらと思います
ご馳走様でした

煮干し結社 情熱ビリー の場所はこちらから
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住所:青森市石江岡部61-4
営業時間:10時30分〜21時
定休日:不定休


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