扇屋手打ちそば 鴨せいろ

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小雪が舞い散るとある日、扇屋手打ちそばへお邪魔してきました

何度も訪問してますが、ブログでは初めてかな

場所は金沢生協の通りにあり、昼時はひっきりなしにお客さんが来るんですね

 

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アパートからも近いから、天ぷら盛り合わせにお酒、〆に蕎麦っていうのもありだなぁ〜って思ったりも（笑）

 鴨せいろ 1250円

店によっては、柚子がつけ汁にinされていますが、こちらは別皿

蕎麦は二八で、中細位な太さかな

蕎麦の風味も良く、コシがあって喉越しも◎

 

やや濃いめで甘さ控え目なつけ汁、鴨の旨味が凝縮してます

鴨や長ネギにもしっかり焼き目が付いてるのも嬉しく、ん〜旨い

最後は蕎麦湯を飲んで、ご馳走様

大満足な蕎麦、これからもちょくちょく通いたいと思います

 

扇屋手打ちそば　の場所はコチラから

↓↓↓↓↓↓↓

 

 

住所:青森市浪館泉川33-7

営業時間:11時〜14時30分

定休日:火曜日

 

 

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